玉米汁別隻加玉米，難怪寡淡不香！多放2樣，細膩爽滑，香甜可口

天氣冷了，經常喝一些熱飲，不僅能補充營養，還能提供能量，一杯下肚，身體很快就暖和起來了。說到熱飲，很多人會想到熱奶茶，到了冬天熱奶茶格外受歡迎，其實不建議大家經常喝，都是各種粉加開水衝兌而成的，新增劑也多，而且加的糖非常多，經常喝容易長胖哦。

熱牛奶、熱豆漿也是常見的熱飲，在我家，冬天最受歡迎的熱飲是熱玉米汁，口感細膩爽滑，喝起來香甜可口，老少皆宜。

玉米汁的營養價值很高，包含了玉米的所有營養，蛋白質比牛奶、豆漿都要高，還含有豐富的維生素、礦物質，尤其是核黃素、維生素E和玉米黃酮的含量很高，對人體十分有益。

在飯店、火鍋店，鮮榨玉米汁是很受歡迎的，幾乎每一桌都會點一份，每次去吃火鍋，我也是必點玉米汁，全家人都愛喝。

很多人認為打玉米汁的方法簡單，不就是把玉米粒倒進破壁機，加點開水、冰糖，打成汁即可嗎？這種做法，玉米汁會寡淡如水，不夠醇厚，也不香濃，沒有飯店裡做的好喝。

外面賣的鮮榨玉米汁非常濃稠，而且奶香濃郁，做法並沒有想得那麼簡單，都是有“秘製方法”的。我的一個朋友在火鍋店工作，從他那兒學到了鮮榨玉米汁的正確做法，下面分享給大家。

想讓玉米汁好喝，不能只加玉米，這2樣也不能少，我們一起來看看吧。

【鮮榨奶香玉米汁】

準備新鮮玉米、牛奶、米飯、開水、冰糖。

做法

1、買一些新鮮的玉米，把玉米棒子剝出來，用清水洗一洗。把玉米棒子放入鍋中，加入適量的清水沒過玉米，加入一勺食鹽，大火煮開後繼續煮20分鐘，把玉米煮熟。

2、煮熟的玉米放入冷水中泡5分鐘，降溫後用手剝成玉米粒。

【小貼士】做玉米汁時，可以用生玉米打，但還需要煮熟，所以先把玉米煮熟，加開水打2分鐘就可以喝了，比較方便。如果破壁機帶加熱功能，就用生玉米粒打吧。

3、把玉米粒放進破壁機中，加入適量的純牛奶，開水加不加都行，但如果不加開水，最好用熱牛奶。然後再加半碗剩米飯，熱米飯也行。

【技巧】外面的玉米汁之所以香濃，是因為加入了純牛奶，同時也提高了營養。加入米飯，打碎後會增加粘稠度，玉米汁更加濃稠。

4、如果加入的牛奶不夠，就加入一些開水，但不要超過最高水位線，根據個人口味加入適量的冰糖，選擇豆漿功能，攪拌5分鐘，香濃細膩的奶香玉米汁就做好了。如果是生玉米粒，就要等到程式完成，要徹底煮熟才能喝。

用這個方法做的玉米汁，和外面賣的一模一樣，特別好喝，喜歡喝的朋友快試試吧。玉米汁不要過濾，以免營養價值降低。

早晚喝一些玉米汁，不僅能補充營養，還能瘦身美容呢，大家快試試吧。

【技巧總結】

自制玉米汁時，除了玉米，還要加入牛奶、米飯這2樣，口感、味道才好。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。