中國青年報客戶端廣州11月24日電（中青報·中青網記者 林潔）今天，為慶祝澳門迴歸祖國22週年，由中央廣播電視總檯與澳門特別行政區聯合制作的大型4K紀錄片《澳門之味》在廣州舉行啟播儀式。澳門特別行政區行政長官賀一誠，中宣部副部長、中央廣播電視總檯臺長兼總編輯慎海雄共同為節目開播啟幕。

《澳門之味》聚焦海內外受眾最感興趣的澳門飲食文化，採用先進的4K超高畫質技術，透過講述一道道澳門美食誕生、流變、興盛和美食背後的人文故事，折射出澳門厚重的歷史積澱、多彩的文化交融和蓬勃的時代精神。

“這是進一步拓展與澳門特區政府合作領域、豐富‘一國兩制’的媒體實踐的又一重要成果。”慎海雄表示，中央廣播電視總檯在澳門中聯辦支援下，與澳門特區政府一起，著力講好新時代澳門故事，大力傳播具有澳門特色的“一國兩制”成功實踐，積極助力澳門在融入國家發展大局、服務和融入新發展格局中，取得新的更大成就。

賀一誠指出，“打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地”是《粵港澳大灣區發展規劃綱要》賦予澳門的定位。中西文化薈萃交融是澳門獨特的優勢。賀一誠表示，希望藉助中央廣播電視總檯，讓更多精彩的澳門元素、澳門故事和澳門文化傳播到世界各地。澳門是一座安全宜遊的旅遊城市，歡迎各位朋友和廣大旅客到訪澳門，親身感受澳門多元文化的獨特魅力。

現場，總檯與澳門有關方面負責人簽署了《音像製品、圖書出版發行授權書》。總檯授權澳廣視播出大型4K紀錄片《澳門之味》，並配套發行相關圖書、音像製品和文創產品等。

據悉，大型4K紀錄片《澳門之味》以美味美食為切入點，講述澳門美食文化的發展過程及美食背後的澳門故事，真實自然反映澳門迴歸祖國20年來，經濟的跨越發展、民生的持續改善、社會的和諧穩定、多元文化的交相輝映等各方面的巨大成就。該片將於12月20日在總檯央視紀錄頻道CCTV-9首播，央影片、央視網同步播出，並透過CGTN向海外播出。