東北人佟大為曬自家晚餐，網友：地道東北味，好想去佟大食堂蹭飯！最近一部《小捨得》火爆全網，為年輕的父母們，到底該如何教育“小升初”階段的孩子們，指明瞭方向。很多時候“父母都是為你好”，這句看似無比偉大的話，放到孩子們身上，就宛如千斤重擔一樣，壓得孩子們喘不過氣來。

劇中我最喜歡的是由明星佟大為飾演的夏君山，是歡歡的爸爸，他的育兒觀我非常贊同，為年輕的寶爸寶媽們，指明瞭一個很好的教育方向。其實不僅僅是劇中，現實中的佟大為，和夏君山很像，也是一個非常稱職的丈夫和父親，和妻子關悅結婚多年，兩個人非常的恩愛，擁有兩個女兒，一個兒子，孩子們的年齡剛好和劇中歡歡、超超的年齡相仿。

佟大為在接受採訪時表示，非常感謝《小捨得》的“夏君山”這個角色，就像當年《奮鬥》中的陸濤一樣，都是在和自己生活中最相仿的階段出現的，角色的生命和自己的人生階段順理成章的融合在了一起。其實佟大為，除了演技好之外，還是個美食達人，廚藝了得。翻看他的圍脖你會發現，經常在家為家人做各種各樣的好吃的，而且他還饒有興致地將自己的廚房稱為“佟大食堂”，每次分享美食的時候，都會帶上這個話題。

這不前兩天又曬出了自己家的晚餐，直接打破了人們對明星的認知，都是家常菜，和我們吃的沒啥兩樣，網友：不愧是東北人，地道的東北味，把我都給看餓了，好想去佟大食堂蹭飯吃。下面就一起看看佟大為的佟大食堂又上什麼新花樣了吧：第一道：紅蘑土豆片

這是一道典型的東北菜，確切地說是撫順人最愛吃的菜，出了撫順想吃這道菜，不能說不好找吧，味道總是差點。要不就是給整成紅蘑燉肉，那味道就差得十萬八千里了。喜歡的朋友可以自己試一試，就是這個紅蘑是純野生的，價格有點小貴，不過營養價值很高。第二道：涼拌白菜粉絲

別看東北天氣冷，但超愛吃涼的，像東北大拉皮，冷麵等等都是這樣的，當然少不了這道涼拌白菜粉絲，清脆爽口，尤其適合下酒，或者吃大肉時解油膩。第三道：香腸

大家最熟悉的東北香腸，應該是哈爾濱紅腸，但這次佟大為上的是香腸，其實臘腸不止南方有，我們北方也很多，不過主要以鹹口為主，很少有辣口的。吃香腸最好的還是拿起一根直接啃，那感覺才叫爽，不過從這盤香腸來看，佟大為的刀工不錯。第四道：蒜泥茄子

這是一道典型的北方菜，也是我最愛吃的茄子的做法，茄子用手撕成條之後，可以選擇過油炸、煎，或者蒸，這個看個人的選擇，油炸的更香但更油膩，蒸的更清淡口味也不差。看佟大為的這盤蒜泥茄子應該是過油炸的。再用蒜臼搗蒜泥，加上芝麻醬、生抽、雞精、白糖、食鹽攪拌均勻，澆到撕好的茄子上，加點香菜段點綴美味即成，那味道絕了。第五道：幹炸帶魚

這道幹炸帶魚可以說非常的成功，這顏值就是放到飯店也是非常拿得出手。大家肯定也想做成這樣吧，其實很簡單，記住一點想做成這樣，一定要寬油炸，平底鍋煎是不行的，而且不要加任何澱粉糊，處理乾淨在魚身上，改幾刀，醃製入味，直接下鍋炸。醃製的時候加幾粒乾花椒、蔥姜、料酒去腥。老醋木耳花生米

這道涼拌菜非常的簡單清口爽脆，關鍵一點木耳焯水放涼，花生米炸熟後也要放涼，這樣吃起來口感才更爽脆，調味只需要加食鹽、生抽、雞精、老陳醋，現吃現拌，怎一個好吃了得。汆白肉

這是全國聞名的東北名菜——汆白肉，就是酸菜燉五花肉，那味道吃一次就讓你難以忘懷，五花肉不僅吸收了酸菜的酸香味，而且酸菜還能解掉五花肉的油膩感，無論你是瘦子還是胖子，只要見到這一大盆菜，保證饞的你走不動道。這道菜有幾個關鍵點，酸菜炒制時一定要炒幹水汽，煮熟的五花肉一定要放到酸菜里長時間燉煮，越燉越香，越燉越香，不行了我都要流口水了。

馬上到飯點了，朋友們，不知道你有沒有饞到呢？覺得佟大為的廚藝如何呢？歡迎在評論區留言交流。東北人佟大為曬自家晚餐，網友：地道東北味，好想去佟大食堂蹭飯！我是譚小廚子，每天分享地方美食、美食教程、廚房小知識，期待您的關注！