時間飛逝，轉眼今天已經是星期四了，今天也是小雪節氣結束後的第一次的回溫，終於不是零下5度的天氣了！經歷了前兩天斷崖式降溫，不少人都感冒了，趁著今天的好天氣，趕緊多吃點滋補菜，把身體補回來！不知道吃什麼的朋友，可以試試以下這道菜，不過還有一些牛羊肉和大魚大蝦都是特別好的選擇，孩子多吃可以促進身體發育長高個，老人吃了可以提高身體素質預防生病！當然了，還有蔬菜別忘記了，雖然蔬菜的價格還沒下降，但是也要吃起來哦！

今天介紹的這道菜就是毛豆蝦仁，開胃健脾，長高長智力，提高免疫力，生病少！

蝦仁中含有豐富的營養物質，常吃可以幫助孩子提升免疫力，增強抵抗疾病的能力，開春了忽冷忽熱的也很少生病了。蝦中含有豐富的鈣元素，鐵元素以及磷元素，可以有效幫助孩子骨骼個大腦發育，蝦仁中含有三種脂肪酸能幫助孩子集中注意力，學習更加認真。

毛豆中含有大量的纖維素，可以增強孩子的腸胃蠕動，預防便秘的發生。毛豆中含有一定量的鉀元素，這種物質可以幫助孩子開胃健脾，增強食慾，並且還能有效緩解鉀流失造成的疲勞，讓孩子精力更加充沛，學習更有精神。毛豆中含有一定量的鐵元素，這種物質可以有效預防孩子缺鐵性貧血的發生。

毛豆中含有大量的黃酮類化合物，被稱為天然的雌激素，能預防女性更年期出現骨質疏鬆，幫助改善面板狀況，面板變得更加細膩，淡化色斑和皺紋，美容養顏。常吃毛豆還能降低血脂，預防動脈粥樣硬化，有利健康，促進長壽。

冬季養生的最好方法就是食補了，特別是小雪節氣後氣溫一直在下降，在家手腳都被凍的冰涼，大家更要多吃一些增強體熱的滋補菜，身子暖和了才能不怕冷，家裡人也不用跟著擔心了！