零食行業現在發展的非常不錯，所以現在很多創業者都想開零食店，但因為剛入零食行業，對於開零食店的很多事情都不是很清楚，特別是在利潤方面。現在市場上零食的型別很多，知名品牌不一，零食店的利潤也並不一定。今天，饞嘴郎小編就分析下開零食店利潤一般在多少？

零食店利潤一般在多少

零食店的利潤一般是很大的，但是具體多少利潤是要根據店鋪的規模和當地消費水平決定的。零食店具體利潤要看投入產出比，說到底還是看運營的人是如何把控的。對市場行情精確的分析和對該時期食品熱度的把控。但是從零食店毛利潤來看，利潤可以達到35%——40% ，相比較快消品行業而言，零食店的利潤還是不錯的。

零食店利潤怎麼算的

總營業額-房租（天）-水電-員工費-成本=純利潤，零食店的大概利潤在百分之35~40，不會太高，因為這種零食店走的就是流水，薄利多銷，對於薄利多銷的產品而言，利潤是不錯的。計算零食鋪利潤公式是=（售價-成本）/成本，那算出來的就是零食店的利潤空間。

如何增加零食店利潤

1。做好產品擺放，吸引顧客眼球

當消費者看到琳琅滿目的零食時，自然就會被吸引。但如果消費者長時間找不到自己喜歡的產品，自然就會對你的店鋪沒有什麼好感，在進行產品擺放的時候，要將同類的產品擺放在相近的位置，並有提示，即方便了消費者，也能避免人流量大時，店鋪產生擁擠。

2。根據當地飲食習慣，進行產品的搭售銷售

比如，買滿48元加2元送新品試吃一袋，一來為新品步入市場，提前開啟市場；二來無形中也增加了產品的銷量。對於這樣的捆綁銷售，零食店還可以透過這樣的銷售方法，將一些當地冷門的零食產品，和一些暢銷品進行搭售，不僅輕鬆解決了庫存，還能帶動銷量。

3。做好零食店促銷活動，帶動消費者購買慾望

零食產品是一個快速消費產業，產品的更新速率比較快，這樣店鋪可以擁有很多的客戶。現在年輕人都喜歡吃零食，而且都喜歡追求個性，經營者可以在個性上下功夫。好的促銷活動搭配個性的零食產品，保證了店鋪產品的更新率，讓消費者有新鮮感，也能提升店鋪的銷量。