作者:吃貨小鹿
還記得年中時,去參加某大學同學的婚禮,因為是作為伴郎出席的,我和其他幾位伴郎提前將近一週來的。
本想著剛好提前來能先玩兩天,
可剛到同學家時,看著家裡的氣氛挺怪的。
結婚不應該高興才對嗎,為什麼都看著這麼發愁呢?
晚上去當地菜館吃飯時,主人家才說出來原因,原來這兩天一直在選婚宴酒是用哪款酒招待,
家裡四口人竟然直接講選了四款酒,還各個都不服誰,整得家裡雲霧繚繞。
正在發愁的時候,一位伴郎便提了一嘴說:
“要不晚宴我們把這四款酒都品鑑一遍,投票選擇哪一款?”
主人家小張想也沒想,就直接把
這4款酒
給帶過來了。
說著是試酒,實際上就是說話的那位酒蒙子酒癮上來了,幾分鐘後小張回來,我看著這幾瓶酒問小張:
“你們河南人,不是應該選酒祖杜康啊,宋河糧液啊這些本地酒嗎?這怎麼都是外省酒?”
小張笑著說:
“你大家這幾款酒嘗過來一遍就知道了而且這可能是河南人婚宴喝酒“怪象”,酒祖杜康不易見,反而很多人都獨愛這4款酒,你們嘗一遍後就知道為何了。
隨即打開了酒桌上的第一瓶,
第一瓶酒是劍南春的水晶劍。
我和其他幾位伴郎都品了一口,其中一位說著:
“你們這兒的人都這麼會選酒嗎?水晶劍唉,曾經是中國名酒銷售前三的廣告可不是白打的,喝著口感綿柔醇厚,入口甘冽,餘味悠長,包裝業是很適合婚慶用的,但就是有點貴吧?”
小張笑著說:
“還行,在酒店辦的話人員會少一點,所以貴點也沒事兒”
緊接著就把第二款酒開了,開啟一瞬間,那個酒蒙子同學就立馬湊過來了:
“這款酒我來講我來講,我熟得很,醬榮坊!!!”
這款酒是茅臺鎮最具有代表性的白酒之一,酒廠地址就坐落在距離茅臺不到300米的醬酒核心生產區域,和茅臺同樣用著當地優質的紅櫻子高粱,採用最為嚴格的大麴坤沙工藝,1年窖藏,6年窖藏,才出廠的,嘎嘎好喝,我家裡現在還有兩瓶呢。
我笑著說
“你這對於好酒那是一點都沒放過啊,那你知道這酒是誰調的嘛?”
那個酒蒙子不甘示弱地說道:
“茅臺八仙之一的馮小寧大師啊,基本上經她調製的酒沒有一個我沒喝過的,況且這酒還是我們安徽那邊婚宴用酒出場率很不錯的酒。”
小張也一臉震驚:
“中啊,這麼多年酒可沒白喝啊”
我和其他兩位伴郎都倒了點嚐了嚐,同時點了點頭:
“醬香濃郁,確實是好酒啊,關鍵是價格才三百多也挺合適的”
正在我們準備下決定的時候,小張把我們拉回來:
“嫩幾個先把剩下的兩款酒嘗過來完了再定中不中?不然沒法給家裡人說啊!
第三瓶被快速開啟,給我們幾個倒上了,原來是
郎酒的紅花郎10。
我品了一口說到:
紅花郎從包裝來說,是最喜慶,也是最適合結婚時候用的白酒,作為川派酒的代表性作品,其酒香,窖香,還有糧香都是挺不錯的,不過香味兒過完就有一點酸澀感了。
最後一瓶給開了,是
瀘州老窖的特麴酒。
酒蒙子又開始秀了:
“瀘州老窖特曲,最早獲得濃香型白酒金質獎章的白酒,這就單獨成了一派,“瀘型酒”,後來的濃香型白酒很多都受過其指導,也有很多人說口感和劍南春有點相似,但尾味有點焦香,整體還是很不錯的。”
聽他講完,小張開玩笑說:
“兄弟要不然你去當釀酒師吧,中國白酒有你才能更上一層樓,努力下必定能成為一代釀酒大師啊。”
伴隨著玩笑我們也品完所有的酒,最終我們幾個商量著用了兩款酒,
女方那邊客人用的紅花郎10,小張這邊客人多,選用了最符合大眾口感的醬榮坊。
當天晚上結束後我告訴小張同學:
“終於明白你們這邊人不用杜康的原因了。”
一週之後這段婚宴之旅也告一段落,對於,
河南人婚宴喝酒“怪象”,酒祖杜康不易見,卻獨愛這4款外省酒的,大家都有什麼看法?不妨下方留言。
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