鯉魚鯽魚比不過,這3種海魚才是“營養首選”!老闆:會吃是行家

魚肉一直深受吃貨的歡迎,尤其是豬肉價格大幅上漲後,魚肉在國內也更加搶手了。眾所周知,魚肉中含有豐富的蛋白質,適合用來煲湯、煎炸、醃製,吃法多種多樣。不過,不同品種的魚類,所含的營養物質是不同的,今天小編就大家盤點一下3種營養首先的海魚,連鯽魚鯉魚都比不過,看看你都認識嗎?

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1、 九肚魚。這種海魚長相獨特,它們渾身沒有鱗片,用來搭配豆腐燉湯,味道十分鮮美。並且九肚魚燉煮出來的湯汁十分濃稠,蛋白質含量豐富,連鯽魚鯉魚都比不過它,許多健身的人都喜歡喝九肚魚的湯汁。

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2、 巴浪魚。這種海魚在內地不常見,近年來才逐漸被端上老百姓的餐桌。巴浪魚比較小隻,味道鮮美,尤其是用來油炸後,外層酥脆,裡層滑嫩,既可以當餐桌上的主菜,又可以當作日常小零食。

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3、 鱸魚。鱸魚是大家比較常見的一種魚類,人們喜歡將其進行清蒸,烹飪出來的魚肉保留了原有的鮮美嫩滑,再沾上一點醋,那味道簡直絕了,不少老闆表示:會吃鱸魚的都是行家。

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並且,鱸魚的烹飪方式十分簡單,相較紅燒、燉煮而言,清蒸鱸魚只需備好備好蔥薑蒜,將鱸魚清理乾淨後蒸熟,再倒一點醋當蘸料即可。

以上便是3種“營養首選”的海魚,有些連鯉魚鯉魚的營養價值也不如它,各位網友,你們都吃過幾種呢?大家週末有空可以買回家嚐嚐味道喲。