蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，含鈣豐富，尤其適合寶寶作為補鈣的食材哦~

關於這道菜：

菜名：

蝦仁飯糰

月齡

：

適合18M+寶寶

食材：

大米90g、小米40g、蝦5只、壽司醋少許、鹽少許

製作步驟：

1、大米和小米混合淘洗後，放入電飯煲煮熟

2、蝦去蝦皮、蝦頭、蝦線，留最後一節蝦尾和蝦殼不剝，入鍋焯熟後撈出待用

3、煮好的飯，放涼至40度左右，加壽司醋、鹽，攪拌均勻

4、帶上食用級別的手套，取適量的米飯，鋪在手掌上，在中間放上一隻蝦

5、用掌心的力量把飯糰收圓，留蝦尾在外邊，捏緊，一個蝦仁飯糰就做好了

6、擺盤，完成咯~