如果你是一位烘焙愛好者，如果你家裡有小孩，那麼蛋撻是一款無法抗拒的美食；如果要專門為孩子製作一款美食，那麼蛋撻也是我們的不二選擇；如果你是烘焙界的小白，那麼請嘗試做一下蛋撻吧，會讓你從此對烘焙信心滿滿。

先來一張我之前製作的蛋撻的美照吧！

第一次嘗試做蛋撻我家寶貝就特別愛吃，初次嘗試就讓我有滿滿的成就感，孩子喜歡就是我最大的動力！ 現在我就分享一下我第一次嘗試做蛋撻的心得吧，第一次嘗試時我偷了一個懶，蛋撻皮是直接從商場買的，但是聽朋友說蛋撻皮的製作很麻煩，所以我就直接跳過該步驟，直接進入第二步。

原料：牛奶

100

克左右、白砂糖

25

克左右、全蛋２個、淡奶油

65

克左右、蛋撻皮

8

個

做法：

1。

準備一個乾淨的碗，把牛奶倒到碗裡，然後再加入白砂糖，兩個雞蛋

2。

可以用手動的方法攪拌均勻，也可以用攪蛋器攪拌均勻。

3。

再將淡奶油放到碗裡，充分攪拌均勻。

4。

將蛋撻液倒進篩網中，過濾、分開蛋液

5。

將過濾之後的蛋液倒到蛋撻皮當中，九分滿。

6。

預熱烤箱到

200

攝氏度，將蛋撻皮放到烤箱當中，計時

25

分鐘。

好了，以上就是我們自己在家中做蛋撻詳細過程了，除了蛋撻皮需要到專業的烘焙材料店去購買外，牛奶、雞蛋等可以在超市裡就一次性解決，是不是特別簡單呢？當然，喜歡吃不同口味蛋撻的朋友們也可以加入一些藍莓果醬、芒果、菠蘿等輔料讓蛋撻變得更好吃哦，還可以發揮自己的想象，做出一份擁有多種水果的美味蛋撻來，這樣會更好吃。