補葉酸,不是想當然的那麼簡單。以下錯誤的觀念,你有過嗎?
1.孕期多吃蔬菜水果補充葉酸就可以?
生唄活性葉酸:不可以。原因有二:
(1)損失率太高。綠葉蔬菜富含天然葉酸不等於吃綠葉蔬菜就可以補葉酸。我國烹飪的方法往往是高溫炒菜,
天然葉酸不耐高溫,
很容易折損,利用度低,
食物烹調過程中損失率可達50%~90%。
(2)量太少。如果想透過食物一天補充0。4mg葉酸,需要吃掉
200箇中等大小蘋果,或吃44箇中等大小西紅柿,或喝17杯橙汁。
2.葉酸只需要補四個月?
生唄活性葉酸:按照中國營養協會的建議,如非高危,整個孕期(包括孕婦和乳母)都應當每日補充口服400微克的葉酸。如高危,
每日增補800微克-1000微克。
3.無論何種體質,都補充合成葉酸?
生唄活性葉酸:嚴格來說,合成葉酸不適合任何體質,因為合成葉酸是半成品,無法直接吸收利用,勢必增加身體代謝系統負擔。不同的體質,吸收合成葉酸有不同程度的隱患,而葉酸代謝障礙體質,麻煩極大,這些麻煩,都得由孕婦和嬰兒承擔。
讓不同體質的媽媽補充合成葉酸,這不是幫她。讓葉酸代謝障礙體質補充合成葉酸,純粹是害她。如果有
葉酸代謝障礙體質,建議直接補充5-甲基四氫葉酸(活性葉酸)。
4.雖然是葉酸代謝障礙體質,但是血清葉酸水平高,就不用補充葉酸?
生唄活性葉酸:血清葉酸檢測指標同時包括了幾種葉酸形式(如四氫葉酸、5-甲基四氫葉酸、未代謝葉酸等),其中
真正能在人體發揮有效作用的只有5-甲基四氫葉酸。所以血清葉酸水平高,不等於5-甲基四氫葉酸水平高。
一句話,在體質問題上,不要僥倖老天爺會給開金手指,老老實實補充生唄活性葉酸吧。
5.合成葉酸補多了沒關係,反正是身體需要的?
生唄活性葉酸:人體對合成葉酸
吸收能力有限,有研究稱正常人(即代謝能力正常)的代謝劑量是260微克-280微克,超出這個劑量的合成葉酸代謝不出去,在體內蓄積,會產生什麼呢?