導讀：小暑過後，遇到此水果要多買，1塊錢一斤，做成罐頭，香甜又新鮮

夏天到了，新鮮的蔬菜、水果都大量上市了，最近這段時間，一些應季的水果都便宜了，比如桃子2塊錢一斤，杏1塊錢一斤，你們那邊這兩種水果的價格便宜嗎？前兩天去超市的時候，看到桃子的價格這麼便宜，我一下就買了5斤，做了一道桃子罐頭，然後儲存起來，桃子罐頭吃起來香甜又入味，即使儲存半年也不壞，桃子罐頭不管什麼時候吃，桃子都挺鮮嫩的，和剛買的新鮮桃子口感一樣，小暑過後，遇到此水果要多買，1塊錢一斤，做成罐頭，香甜又新鮮！

夏天，遇到此水果不要手軟，一次買5斤，簡單一蒸，半年都不壞！這個季節的桃子最便宜了，大家可以多買點，做成罐頭，這樣到了冬天，給家人吃點自制的水果罐頭，冰涼可口，越吃越過癮！尤其是喜歡吃桃子罐頭的朋友們，別再出去買著吃了，因為自己做的罐頭，裡面不放各種新增劑，吃起來香甜可口，桃子照樣新鮮好吃，下面我就把桃子罐頭最詳細的做法說一下！

準備適量的桃子，先放在水中清洗一下，加上點小蘇打，把桃子都搓洗一遍，再換一盆乾淨的清水，加上點食鹽，再一次搓洗乾淨，待會桃子皮需要用到，所以得洗乾淨一點，再把外皮都削下來備用。

把桃子皮放在鍋裡，加上清水600毫升，加上一把冰糖或者是白糖，開大火煮開後，再煮10分鐘，利用煮桃子皮的時間，把桃子都切開，和切西瓜一樣，切成一塊一塊。桃子皮煮好後，全部撈出來，在鍋里加上點食鹽攪拌一下，使食鹽融化即可。

下面準備一個無水無油的罐子，先把桃子都放在裡面，再把煮桃子的水倒進去，水不用放涼，直接倒進去就可以，不要加很滿了，然後放在鍋裡蒸15分鐘，因為放桃子的罐子比較高，蓋不上鍋蓋，直接蒸就可以了，時間到出鍋，趁熱在封口處蓋上一層保鮮膜，再蓋上蓋子密封，這樣隨吃隨取，儲存半年都不壞。

第一：先把桃子清洗乾淨，加上小蘇打清洗一遍，再加上食鹽清洗一遍，這樣上面的毛才能洗乾淨。

第二：把桃子的外皮削掉，然後放在鍋裡煮一下，加上點冰糖或者是白糖。

第三：把桃子都切成一塊一塊的，然後放在乾淨的罐子中，再把煮好的水倒進去，上鍋蒸熟15分鐘。

第四：把蒸熟的罐頭取出來，在封口處蓋上保鮮膜，然後蓋上蓋子密封起來，這樣罐頭儲存半年都不壞。

以上就是家庭版桃子罐頭的做法，你們都學會了嗎，其實桃子罐頭的做法很簡單，裡面都是家裡常見的食材，有桃子、冰糖，上鍋一煮一蒸，這樣罐頭就做好了，喜歡這道桃子罐頭的話，記得先收藏，有時間在家做著吃吧！