買奶茶時5種配料再愛吃也要忍住,奶茶店老闆自己都不加!

奶茶最初的主要食材就是茶和奶,用茶煮水然後濾去茶葉,再加入一定量的牛奶或羊奶,喝起來既有茶的清香,又有奶的香醇,因此受到大多數人的喜愛。

現在奶茶品種越來越多,像什麼椰香奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶、焦糖奶茶、香蕉奶茶多不勝數,而且現在奶茶還流行加各種配料,比如薏米、珍珠、椰果、布丁、芋泥、奶蓋、青稞等,硬生生把奶茶做成了“八寶粥”,這些配料雖然味道香,口感好,卻多數都加了香精、新增劑等,吃多了對身體不好,有些配料奶茶店老闆和員工自己都不用,所以買奶茶時:5種配料再愛吃也要忍住,奶茶店老闆自己都不加。

買奶茶時5種配料再愛吃也要忍住,奶茶店老闆自己都不加!

1。珍珠

珍珠是珍珠奶茶的主要食材之一,也可以作為其他奶茶新增的配料,一般新增需要另外加錢,珍珠吃起來就像小湯圓一樣,但是口感更加Q彈有嚼勁,受到很多女生的喜愛,

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很多人認為珍珠是加入明膠做出來,其實珍珠原材料是糯米粉和木薯粉,但是有些商家為了增加珍珠的口感,還會往裡面加各種食品新增劑,糯米本身難消化,木薯粉帶有一定毒性,再加上各種食品新增劑,可以想象吃了珍珠,人體的負擔是多大,所以建議少吃。

2。椰果

椰果潔白晶瑩,口感冰涼爽滑,又帶有一點脆感,是很多奶茶愛好者喜歡新增的配料。

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椰果就是椰子的果肉,那你就認為錯了,奶茶中新增的椰果是一種“木醋桿菌”的細菌在帶有椰子風味的溶液裡發酵所產出來的多糖纖維素,也稱為椰子凝膠,多吃只會增加身體負擔,所以最好不要加。

3。燒仙草

燒仙草大家應該都吃過,大街上就有很多製作燒仙草的店鋪,而且價格還不便宜,有的還論重量賣,一斤幾十塊的都有。

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那麼奶茶店加個幾塊錢,就能加很多的燒仙草,老闆不是虧錢了,可以明確告訴你不會,因為奶茶店的燒仙草根本不是正宗的,而是合成的。

燒仙草是一種營養價值很高的藥草,可以用來煮水,冷卻後就會凝固成果凍狀,屬於南方地區的特色飲品,但是燒仙草產量有限,怎麼可能供應全國那多奶茶店,所以多是用食品新增劑、食用香精、食用膠等合成的,因此儘量不要吃。

4。爆爆珠

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爆爆珠看起來五顏六色,加入到奶茶中,不僅讓人看起來賞心悅目,而且吃起來也是口感勁爽,吸入嘴中,輕輕一抿,那香甜的果汁味瞬間在嘴裡炸裂,是很多年輕人所鍾愛的奶茶配料,但是爆爆珠含有很多色素、香精、甜味劑、食品新增劑,奶茶本身含糖量相當高,所以還是不加為好。

5。蜜豆

大家喝奶茶時是不是很喜歡加紅豆,奶茶店裡的紅豆香甜粉糯,比一般紅豆甜得多,其實這種紅豆叫糖納蜜豆。

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這種紅豆是用大量糖熬煮出來的,甜度非常高,為了防止變質,延長儲存期,裡面自然會新增一些食品新增劑和防腐劑,所以蜜豆建議不要加。

奶茶可以新增什麼配料?

看到這裡,很多人會說這不能加,那不能加,那到底能新增什麼呢?奶茶本身就屬於高糖高熱量飲品,所以最好新增哪些不含新增劑、色素之類的配料,比如:

1。乾花,一般像茉莉花、洛神花、桂花等這些花朵曬乾後可以泡茶喝,自然可以加入奶茶中,不同的花有不同的花香,可以帶來不同的風味。

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2。堅果碎,堅果含有豐富的營養,爽脆的口感,而且大多是天然食品,加入奶茶中不僅增加口感,而且營養更豐富。

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3。雜糧,其實奶茶的配料挺多的,雜糧也是可以新增的,比如薏米、芋泥等,我們平時做甜品和煲粥時也經常會新增各種雜糧,不僅好吃,而且營養價值還高。

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以上就是我今天的分享的內容,大家喝奶茶時喜歡或不喜歡新增哪些配料呢?歡迎在評論區一起來說說,最後,感謝大家觀看。

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