豬肉是生活中比較常見的一種食材，用它可以做出各種各樣美味的食物，比如說辣椒炒肉、紅燒肉等。很多人在夏天的時候，總喜歡一次性購買大量的豬肉囤在家中，這樣想吃的時候，就可以隨時做了，但是，有一個問題，那就是現在是夏天，氣溫較高，豬肉的儲存就成了道難題，很多人都會選擇將豬肉放進冰箱儲存，可是這樣的話，不僅容易串味，當再次食用的時候，還需要提前將豬肉解凍，非常的不方便。所以說，買多了的豬肉別再放冰箱裡了！學會這一招，放2個月都不壞！

1、風乾

這是在農村使用較多的一種儲存方法，首先，將肉一塊塊切好，串起來，放在通風的地方，等肉串晾乾後，儲存時間會大大延長哦！原理在於，經過風乾，肉的水分會減少，也不容易滋生細菌，學會了這個方法，放2個月都不壞哦！

2、鹽水

鹽水具有很好的殺菌作用，這個想必大家都知道吧？其實，用鹽水來儲存豬肉，也是非常好的哦！首先，將水煮沸，然後加入適量的花椒和鹽，攪拌均勻，再將煮好的水晾涼，最後把肉放入水中浸泡，這樣就可以延長豬肉的儲存時間哦！

3、蜂蜜

蜂蜜是一種很營養的食物，很多人在喝水的時候，總喜歡加一點蜂蜜，不僅能夠美容養顏，還有利於減肥。除此之外，將蜂蜜均勻地塗抹在豬肉的表面，掛在通風處，還可以很好的保鮮哦，最重要的一點是，肉質會更加鮮美。

所以說，買多了的豬肉別再放冰箱裡了！不僅容易串味，在保鮮的過程中，還容易滋生細菌，學會這一招，放2個月都不壞，而且肉味更加鮮美哦。