小小野菜,就能治溼疹!潤肺消炎健脾益氣、開胃益壽還治咽喉腫痛

小小野菜,就能治溼疹!潤肺消炎健脾益氣、開胃益壽還治咽喉腫痛!

小小野菜,就能治溼疹!潤肺消炎健脾益氣、開胃益壽還治咽喉腫痛

木棉花

木棉花常為廣東民間祛溼的好食材,既有祛溼功效,又平和清潤,木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮痛劑等,它的汁液可用以治療痢疾,它的根皮、莖皮和刺,磨成粉製成藥膏可用來治療粉刺。

功效:清熱利溼、解毒止血、健脾益氣【適宜洩瀉、痢疾、雪崩、毒瘡患者】。

做法:準備好木棉花3~5朵,大米60克; 洗淨後,放入鍋中,加清水適量,文火熬煮成粥,加少量油、鹽調味即可。

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推薦:【木棉陳皮粥】

功效:健脾祛溼,涼血止血,潤肺止咳。

做法:

1。準備食材。

2。把木棉花與陳皮沖洗乾淨,用清水浸泡30分鐘。

3。大米也洗淨用清水浸泡著。

4。瘦肉切片,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,生粉,食用油醃製備用。

5。現在開始煮粥,往鍋內加入少許的食用油。

6。把浸泡好的木棉花與陳皮倒入鍋內。

7。蓋上蓋,開大火。

8。當鍋內翻滾後,把蓋子拿走,關至中火,開始煲粥。

9。約30分鐘左右,粥就煲的很綿軟了。

10。這時為了食用的方便,可以把粥裡的木棉花與陳皮夾出來丟棄,反正它已經完成了自己的使命,把它有益的成份都釋放到粥裡了,所以要不要都沒關係,如果喜歡吃花的,可以保留。

11。接著把醃製好的瘦肉片放入鍋內

12。加入少許的食鹽調味。

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馬齒莧

馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。馬齒莧是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥馬齒莧最大的功效,是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。

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【治前列腺炎】

做法:把新鮮馬齒筧500克洗淨搗爛,用紗布包好擠出汁。加少許白糖和開水一起喝下,每早晚空腹喝。

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印度紫菀

它也是一種常見的野生蔬菜。又稱:馬蘭頭、雞咀、雞腸、紅莖菜等。菊科的馬蘭屬。藥用整草。又冷又辣。從Tai Yin ?lung和足厥陰肝脈入手。清熱利溼。馬蘭頭主治吐血,流鼻血,崩漏,紫癜,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽痛喉痺,癰腫痔瘡,丹毒,小兒疳積。

【治肺結核】:蓑衣蓮根四錢。燉豬心肺服。

【治小兒熱痢】:魚鰍串二錢,仙鶴草三錢,馬鞭草三錢,木通二錢,紫蘇二錢,鐵燈草二錢。煎水服。

【治胃潰瘍、結膜炎】:馬蘭鮮根二兩。水煎服。

【治咽喉腫痛】:馬蘭全草一、二兩。水煎頻服。

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推薦【長壽馬蘭頭】

功效:清熱,開胃,益壽。適用於偏陽質體質,易上火見目赤、咽痛,或面板癤腫等。也適用於慢性支氣管炎及飲食積滯者。

做法:

1、五香炒花生米去衣後小火炒黃,研成細末備用。

2、豆腐乾沸水略焯後用切成細末。

3、馬蘭頭洗淨,沸水焯熟後擠幹水斬成細末。各料拌和並加上調味品即成。

你們有吃過上面幾種野味?你們老家叫它什麼?