許多年前，生日蛋糕大多隻有一款口味，就是“奶油蛋糕”。但是那種奶油又不同於現在的動物奶油。那是一種質感厚重、無奶香味，且加了很多色素的植物奶油。現在回想起來，那種奶油其實是相當膩的，但小時候覺得能吃上一塊已經很開心了。

那時的“土氣蛋糕”味道普通但卻也能讓吃的人很有幸福感，而現在的蛋糕雖然說漂亮，但也有一些造型蛋糕，卻是越來越不像蛋糕了。連以下這樣的蛋糕都有，就問你怎麼敢咬下去！

日本大阪有一家“菓子工房”，早前因為客制了一款“般若波羅蜜多心經蛋糕”而爆紅。從此，便在製作“不像蛋糕的蛋糕”的路上越走越遠！除了心經蛋糕，還有佛像蛋糕。先來看看這款心經蛋糕有何特色？

純白色奶油鋪底，上面用巧克力筆抄上心經經文。有網友笑言，這是在讓蛋糕師罰抄嗎？

蛋糕胚用的是戚風蛋糕，質感更加柔軟綿滑。許多人都知道戚風蛋糕的製作方法是在海綿蛋糕的基礎上作了改進，但是大家又不知道它的由來？

據說，戚風蛋糕是由美國廚師發明的，他發現，把植物油和牛奶或水加進蛋糕麵糊裡，可以增加空氣感，從而使蛋糕變得更加細軟。

而圖中這款蛋糕除了採用更綿軟的戚風蛋糕胚之外，裡面還有巧克力流心。不止是外表特別，蛋糕也是十分美味的。

不過，把心經吃下肚子裡，真的好嗎？

誒，如果說把心經吃下肚子好像不太恭敬，那把佛像吃進肚子就更加讓人不敢下口了！

蛋糕店真是在發明的道路上一去不返，最近，店裡更有佛像造型的蛋糕可供顧客選擇！

就是這款了，蛋糕是薄荷巧克力口味，整個蛋糕以如來佛祖為造型，而且size是跟真人頭的大小相仿。外層綠色的是薄荷味巧克力，看起來連細節位都做得很仔細。像真度也是沒話說的，只是不知道味道如何？

除了與真人頭比例相仿的大佛首蛋糕以外，店裡還製作了幾款迷你佛首巧克力蛋糕，不同的顏色對應不同口味。

這款蛋糕爆紅之後，網評非常兩極化，有人覺得，在佛誕或身邊有佛教徒生日的時候，正適合送這款蛋糕。但是，有人評論說，不是應該除了佛教徒以外的人才敢吃嗎？你叫人家怎麼敢切下去？要放下屠刀呀。

看到這些蛋糕，小汐突然想起了之前分享過的“心經寬面”。就是下圖這款了。

在日本群馬縣有一家店推出了這款“般若波羅蜜多心經寬面”，老闆用焦糖水加入竹炭粉製成“墨水”，再用它將心經文字印在麵條上。即使煮熟後字也不會掉色。

這款面還有多款不同口味可供選擇，比如配醬油湯底或者海鮮湯等。據說麵條質感軟韌，上面的字也是久煮不散。麵條奇特外表加上認真製作的湯底和配料，吸引不少人前往打卡。

看完這些有佛教元素的食物，大家覺得怎麼樣？你會有興趣試一下嗎？還是會覺得不敢下口？期待你評論區裡留言分享。

今天分享的“這樣的蛋糕就問你怎麼咬得下口！”到這裡。本文由雅歌小汐原創，期待你關注，一起暢談美食。

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