剛果金位於非洲中部，人口7100萬，非洲第二大國家。因長期被歐洲國家殖民統治，獨立後又戰爭不斷，導致該國民不聊生，一半以上的人口處在食物短缺的狀態，根據世衛組織釋出的資訊顯示，在全球200多個國家和地區中，剛果金的人均壽命只有56。9歲。下面就來看看剛果金家庭的一日三餐，滿臉的絕望，他們都是現實中的“馬卡拉”。
馬卡拉是紀錄片《馬加拉》的主人公，該片於2017年由法國導演拍攝，90多分鐘的鏡頭記錄了馬卡拉一家人為了攢錢蓋房子，負重幾百斤徒步50公里去城裡賣炭的事。該片不僅介紹了馬卡拉家庭的一日三餐，也反映出剛果普通家庭的生活飲食狀態。
1、早餐
剛果金加家庭的主食有大米、玉米、木薯、香蕉等。高原地帶以紅薯和馬鈴薯為主食。剛果金的咖啡產量很高，飲用量也大，以前普通家庭早餐都會吃些麵包或木薯，就著咖啡就解決了，除上層人士外，大都保留用手抓食的習俗。剛果氣候炎熱，自然賦予的熱帶作物十分豐富，木瓜、芒果、香蕉、菠蘿等非常美味，由此形成了獨特的飲食習俗。
但隨著國家經濟的衰落，多數家庭根本吃不上這些主食，只能以木薯為主食，木薯葉做菜，食物短缺時只能靠水果和昆蟲充飢。清晨天剛微微發亮，馬卡拉和妻子簡單的吃了點木薯和幾條蟲子。在當地，人們已經習慣了進食昆蟲，大型的果蝙蝠，一般是烤著吃。一種飛蛾的幼蟲，和蠶很像，當地人油炸或者炒制後食用。
吃過早餐的馬拉開步行幾公里後找到了一個十來米高的大樹，沒有現代化的機器，沒有快捷的伐木工具，用著最原始的斧子，馬卡拉用堅韌的耐力揮動著手臂，終於砍倒了大樹，然後把樹木用原始的方法制作木炭。
2、午餐
剛果金家庭午餐主食一般還是木薯，上層社會的家庭吃的是玉米等食物，副食品有牛羊肉、雞、鴨和蔬菜等。普通家庭根本無能力購買這些食物，肉類主要是吃猴子、老鼠和昆蟲。雖然剛果金河流眾多，水力和魚類資源豐富，但因為飲食習慣不同，剛果金人不吃魚，魚基本上都是自然老死。
馬卡拉的家是一個不足十平米的土坯房，而且還是租來的。中午馬卡拉只是吃了一個牛油果來果腹，唯一一隻的老鼠是留給妻子和孩子吃的。但對他們來說，這隻老鼠或許已經是盛宴了。因為營養不良，孩子都水腫了。
3、午餐
晚餐馬卡拉一家人只是吃了些水果，在昏暗的燈光下，馬卡拉策劃著自己的新家，他打算把木炭賣到城裡換錢，然後蓋一間三居室，周圍種滿果樹，房子前種芒果樹，左右種木瓜，屋後種棕櫚樹來擋風。在弄個小池塘，讓妻子養點鴨子。
妻子建議包給別人蓋房，馬卡拉說這樣會很費錢，自己蓋能節省些，況且馬上就要支付房租了，說到這裡，他倆臉上的皺紋更深了幾分。馬卡拉說：這批木炭要是能賣上好價錢，就有錢買金屬板了，然後就可以蓋房子了。想到這裡日子才漸漸有了盼頭。
4、賣炭
幾百斤的木炭要運到50多公里外的鎮子上賣，家庭只有一輛腳踏車，只能推著裝滿木炭的腳踏車徒步去，為了避免雨季到來，馬卡拉連夜就出發了。因為順路，妻子囑咐馬加拉看看妹妹，以及寄宿在那裡的女兒。
漆黑的夜晚，額米有燈光，泥土路坑坑窪窪崎嶇不平，走了一夜，馬卡拉神經緊繃著，巨大的木炭袋子快淹沒過頭頂，顯得他是如此的瘦小和羸弱。腳踏車全靠一根棍子掌握方向，時刻防止它倒下，畢竟，在這杳無人煙的地方，僅憑他一個人是無法把幾百斤的車子扶正的。
路途不會永遠平坦，一個陡坡阻擋了他的步伐，直推到了一半，他就筋疲力竭，有時候或許他也不知道什麼是生活，甚至不會去想，他只知道用這些木炭換些錢，讓妻兒不再吃老鼠，讓孩子們能接受更好的教育。他沒有抱怨，沒有退路。必須咬緊牙關，使出全身力氣，翻過陡坡。
翻過陡坡，馬卡拉用木棍支撐著車，迎來了片刻休息，飢腸轆轆的他只有一個拳頭大的牛油果來充飢。經過一天的跋涉，馬卡拉終於來到了一個服務區，這裡有篝火，還有許許多多同樣為生活奔波的底層人，馬卡拉實在太困了，眯眼了片刻，或許他這一會還做了個夢，夢裡的世界沒有飢餓，沒有痛苦，不用再吃老鼠，他和妻兒住在三居室，外面鳥語花香，還傳來鴨子戲水的聲音。
第二天，距離鎮子越來越近了，道路上也出現了許多運木炭的人，他們都來自馬加拉。他們拼盡力氣支撐著各自的生活，就像負重前行的螞蟻緩慢前進。這些人都是老手，很快就把馬卡拉甩在身後。
再路上他又遇到收過路費的，他放下尊嚴，低聲下氣的哀求對方：“家裡快揭不開鍋了，還有生病的妻兒，都指望著這些木炭呢”。惡霸無動於衷，吩咐手下對他搜身，一無所獲後，惡霸強行留下一袋木炭，才放走了馬卡拉。馬卡拉環顧周圍，眼神裡諸般無奈和委屈，好像這裡就是人間煉獄一般。
稍過會後，他又繼續上路，終於馬卡拉來到了所謂的鎮子上，這是一個無法用語言來形容的地方，遍地的垃圾，空氣中瀰漫著噁心的味道。趁著夜色，馬拉加來到了小姨子家，一家人很熱情，聊著家長裡短。他還拿出剛買的新鞋，讓小姨子交給寄宿在這裡的大女兒。
大女兒住在學校，只有週末才到這裡寄宿兩天，和所有父母一樣，因為吃過沒有文化的苦，所以，一家人拼盡全力，送大女兒來小鎮讀書，馬卡拉說只有接受更好的教育，才能做一個有素養的人。說到這裡，他
難得
露出笑容。天黑不安全，小姨子挽留馬卡拉留宿一夜，但淳樸善良的馬卡拉不願意麻煩別人，說自己還要趕路，就走了。
次日清晨，馬卡拉來到了集市上，因為木炭成色好，很快就吸引力不少人，奈何馬卡拉不是講價能手，面對顧客的討價還價，他實在招架不住，導致價格一壓再壓，最後遠低於市場價格賣出了木炭。
懷揣著辛苦錢，馬卡拉走進一家藥店，給孩子買來最便宜的治療痢疾的藥。這對於父親來說，心裡肯定不好受。隨後他又走進一家建材店，打算買18塊金屬板來蓋房子。但是一問價格，每塊要11500剛郎，他賣炭的錢只夠買兩塊。
他絕望
地
走出建材店，那些芒果樹，棕櫚樹和池塘的小鴨子，在房子夢破碎後，也跟著一起灰飛煙滅了。或許，這就是人生吧，如果多砍幾次樹，多來幾次小鎮，那房子夢就會慢慢實現了。
在剛果金，因為你窮，你就享受不到良好的教育，引起人力資本的退化；因為你窮，你就缺少物資資本的投入，許多賺錢的機會因而與你無緣；因為你窮，就限制了你的活動範圍和自由，因而使你遊離於主流社會之外而日益邊緣化；因為你窮，就可能影響你的情緒和精神狀態，從而一蹶不振而荒度人生。
馬卡拉在回家的路上，參加了一個天主教活動。很多人們
虔誠地
閉上雙眼，瘋狂
地
拍掌，嘴裡說每個人的困苦，祈禱上帝的保佑。如果不是走投無路，誰願意把希望寄託給虛無縹緲的神靈。這些滿臉絕望的的人，都是社會的“馬卡拉”。
結束語
細心的朋友會發現圖片上的高壓電線和我國的一模一樣，因為剛果金的基建多數都是我國援助修建的。相比剛果金人們的生活，我們雖然也在為了生活在奔波，但起碼能吃飽穿暖，不再談論生存，而是努力追求更好的物質和精神層面。再不濟，相比馬加拉，覺得也沒什麼好抱怨的。
或許，生命的真諦，不過是看盡繁花似錦後，歷經苦難和悲痛後，能夠知世故而不世故，看透不美好而依舊相信美好，見過不善良後還是保持善良，參透生活的真相後，依舊去擁抱它，熱愛它。好了，今天的分享就到這裡了，喜歡的朋友記得關注下，再見。