行家喝紅酒都只倒“三分之一”,我敢打包票,8成人都在不懂裝懂

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說到紅酒,人們彷彿看到了金碧輝煌的一個大廳,所有的貴族身著正裝,彬彬有禮的舉杯交談,搖晃的紅酒杯閃閃著發光。紅酒作為一種浪漫又有格調的飲品,一直深受人們的喜愛。雖說紅酒是一種舶來品,但它在我國卻受到了普遍的歡迎。

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搖晃著紅酒杯,彷彿來到了上流社會,這個動作雖然顯得很優雅,但其中的學問卻挺多。例如,喝紅酒時,行家都只倒到酒杯中三分之一的位置。表面上看,這樣搖晃起來更方便,還不會傾倒。實際上,這個動作不簡單,8成人都不懂它的深層意義。下面就一起來看看吧!

1。 三分之一處更好“搖晃”

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搖晃紅酒杯,是一個看起來特別酷的動作。而倒得太多就容易晃出來,而且有時要拿著酒杯走過去敬酒,走路時也會產生晃動,因此選擇倒在三分之一處,這只是表面。“搖晃”三分之一的酒還可以使我們更好的觀察到紅酒的品質,好的紅酒會有明顯的掛杯等。

2。 三分之一處更好醒酒

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大家都知道,喝紅酒必須要醒酒。有時是倒在醒酒器裡醒酒,但有時,十分匆忙,也可以倒在酒杯中醒酒,倒在三分之一處醒酒,能使酒醒

更快。而且可以加大與空氣的接觸面積,能夠更好的散發出酒香,並且匯聚在酒杯上方。喝起來香味在短時間更濃。酒倒多了香氣則會散發在空氣中,酒的香味難以匯聚,因此,行家喝紅酒都只倒三分之一。

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除此之外,紅酒倒在三分之一處,也可以讓大家細細品味。小口喝不僅優雅還能使口腔充分體驗到紅酒的醇香。適量喝紅酒對身體有好處,愛喝紅酒的酒友推薦品嚐一下法國進口的14度紅酒。

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紅酒的度數一般在8-15度之間,這裡的度數指的是酒精度而不是溫度,行家建議12-14度最佳。個人覺得,12度的口感略平淡,適合做

酒。而14度更適合細細品味。因為在紅酒的釀製過程中,度數與葡萄的含糖量也息息相關。

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因此,要將度數控制在14度以內也有難度。當然,14度的紅酒的口感更為醇厚,香氣也更為協調,更適合品味。這款來自法國進口的14度紅酒的包裝也十分精緻大氣。酒瓶摸上去很舒服,是經典的磨砂質感。

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它的酒標也是燙金的,十分高檔,隨箱還附贈了海馬刀與一個金屬塞,很貼心。送人也非常體面,而且口感真的不錯,偶爾拿出來招待客人,或者在晚上睡前來上一小杯,美容養顏,還有助眠效果。在5度至25度的環境下平放儲存,可以儲存10年,酒質非常不錯。

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看完文章,大家應該瞭解了為何行家喝紅酒都只倒“三分之一”了,下次不要再“不懂裝懂”了。