俗話說“菸酒不離身”，可以看出酒在當今社會的重要性，酒水行業是一塊大蛋糕是人人皆知的事，無數人掙破頭皮都要在酒水行業分一杯羹，因此長期以來國內白酒的亂象也是一直存在的，酒精酒、假酒真的太多了，好多酒友們都抱怨：好酒難尋。
說到這，筆者給大家支個小竅門：瓶子上有“這個標號”的白酒，甭管價格多便宜，都是十足的糧食好酒。
在白酒行業，通常將白酒分為兩類：
（1）
糧食酒
：這類白酒是透過傳統工藝（固態法工藝）釀製的白酒，原料是優質的谷糧，釀製過程無新增，缺點是成本高，效率低，生產週期長，產量有限，優點是品質高，口感好，市場認可度高。
（2）
勾兌酒
：一類是酒精酒，通常是採用廉價糧食製成的食用酒精+香料+甜精等新增劑勾兌而成的白酒。
另一類是純糧食酒加酒精酒按照一定的配比勾兌而成的白酒，叫新工藝法白酒，也叫固液法白酒。
勾兌酒特點是產量高，成本低，沒有諸多限制，而且有害物質比較多。
注意：“勾兌”一詞嚴格上說是白酒的一種工藝，也叫勾調，任何白酒都需要勾調，否則口感酒質達不到出廠要求，文中的勾兌酒只是一個代名詞。
瞭解這兩種白酒後，辨別白酒優劣就簡單多了，
直接看酒瓶上的標號即可
。
糧食酒生產標號主要為:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T26760
勾兌酒生產標號為：GB/T20821和GB/T20822
如果不差錢，喝酒優先選擇糧食酒；如果經濟壓力比較大，勾兌酒也行，但不建議長期喝，長期喝有傷身體。
認準這些標號，甭管價格多便宜，都是十足的糧食好酒。如果大家記不住嫌麻煩，筆者給大家分享2款糧食酒。
一、君中元私藏酒
君中元私藏酒來自醬酒核心產區貴州茅臺鎮，是一款用心釀製的醬香好酒。
可能很多朋友沒聽說過，因為酒廠起初一直將資金投入的釀酒過程中，捨棄了廣告上的成本，一心只為釀好酒，結果只有老客戶經常喝，新人很難聽到。
生產標準號：GB/T26760（優級）
其實它的品質堪比貴州的一線名酒，採用的是和茅臺酒一樣的大麴坤沙工藝和原料。生產週期長，工序多，但酒廠沉得住心，嚴格控制每一環節，多輪次麴酒後還需經過足年的窖藏老熟後才能進行調酒。
而調酒過程則是原茅臺酒廠長李興發徒弟曾傳政嶽正大師一手把控，通俗來說，和五星茅臺有點兒像，但勁頭又沒那麼大。酒體微黃，酒珠飽滿，酒花經久不散，掛杯明顯。
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喝起來醇厚優雅，陳香味、醬香味、焦糊味三香協調
的
十分自然，用心釀製的酒才能
稱的上
好酒。
二、古道江湖酒
古道江湖酒是由國內八大原酒釀造基地川池集團所釀，實力雄厚，更有國家級調酒泰斗胡永松顧問，此酒便是他一手調教的濃香型白酒。
產品標準號為：GB/T10781。1（優級）
工藝為傳統釀造技藝，釀製過程不新增外來餡料。
其香氣物質是在釀造過程中自然生髮，五斤糧食才出一斤酒，雖然產量低，但很好的保持了酒的風味。
透過傳統工藝釀製的古道江湖酒酒質是業界認可的，初聞酒香四溢，濃香撲鼻，細聞窖香飽滿，五糧香味十足，眼觀酒體清澈明亮，上下搖晃，可見細密的酒花，掛杯明顯，酒質不輸國內一些名酒。
口感有著川酒一貫的風格，綿甜爽淨，甘醇清洌，回味悠長，好喝不上頭，也不幹口，口感和酒質都是一流。
今天的買酒小竅門就分享到這了，認準“這些標號”，別管價格高低，都是好喝的糧食好酒。