早餐吃上一個飯糰你覺得怎麼樣，飯糰是一種

方便簡單

的食物，國外更是能用它來代替一餐，我們早餐吃它也不算不好好吃飯，而且飯糰可以儲存，一次多做幾個，放在冰箱裡，早上加熱一下就能吃了。

不同於我們，孩子很容易被形狀奇特，

顏色鮮亮

的食物吸引，這種好看又有趣的飯糰，就是小朋友們的最愛，它不僅小小一個，小朋友也能拿住，給孩子作為午餐帶去學校，不僅好吃，還能分給其他朋友，即便是大人的

愛不釋手

。

飯糰主要是米飯，能很好的補充人體的能量，一上午都幹勁十足，而且飯糰的脂肪含量特別低，即能飽餐一頓，又不用擔心長肉的問題，是減肥期間也能放心吃的早餐，而且不吃早餐很有可能回長胖，不如吃一點

脂肪含量少

的，也能讓自己身體心裡都得到滿足。

【菜名】：活力早餐飯糰2+1

【所需食材】：大米三百克左右，食用油適量，壽司醋二十克，生抽一勺，海苔一張，午餐肉三十克，海苔香松六克，毛豆二十克左右，金槍魚沙拉醬罐頭五十克左右，玉米粒二十克，水適量。

【烹飪過程】：

1，大米用清水反覆沖洗，放入放入鍋中，鍋中加入一點香油或是食用油都可以。

2，將大米放入電飯煲，選擇煮飯模式將其煮熟即可。

3，米飯趁熱倒入盆中，倒入壽司醋，用鏟子將米飯攪拌開，使醋分部均勻。

4，拿去八十克左右的米飯，將其放入模具，壓成三角形，壓緊壓實。

5，取一個鍋，倒入一些食用油，將飯糰放入鍋中，將涼麵都煎至金黃色即可。

6，在飯糰涼麵都刷上一點生抽，再次將兩面的煎一下，這樣就可以拿出來了。

7，準備海苔，海苔剪成兩三釐米左右，從飯糰下端包住飯糰即可。

8，將午餐肉切成薄片，將其切成飯糰的形狀，放入剛剛到鍋裡，兩面都煎一下即可。

9，毛豆放鹽煮熟，撥出裡面的豆，將其全部切碎備用。

10，取出一百三十克的米飯，加入毛豆和玉米粒，將其攪拌均勻。

11，取剛剛拌好的米飯的一半放入模具，然後蓋上一片午餐肉，將其壓實，再用海苔將其包起。

12，金槍魚沙拉罐頭加入一百二十塊米飯內，將其攪拌均勻。

13，取一半剛拌好的米飯放入模具，壓實後放入海苔碎裡滾一圈即可。

溫馨小貼士：

1，剛煮好的米飯比較黏，用壽司醋不僅能讓飯糰味道更好，還能使米飯粒粒分開，口感更好 。

2，家裡沒有飯糰模具可以用手，用手握住一點飯，試著壓成三角形，或者是圓形也可以，但一定要壓緊壓實。

3，午餐肉若是控制不好大小，可以直接將模具扣在午餐肉上面，壓出模具的形狀。

4，如果口味比較重，可以在米飯裡少加入一點鹽，但是海苔本身帶有鹹味，所以不要放太多。

【文案編輯】：目海食 幼兒園大班