這麼接地氣的“鄉土”泰式簡餐，你不來一籮筐？哈哈哈，老闆給我上一筐飯菜！這家餐廳叫做泰香林，位於廈門雙涵路口那個鐵路涵洞附近，這周邊上班族可不少，下班吃個簡餐，成為這些上班族也包括我的例行公事。

泰香林是一家沿街餐廳，看著並不大，但是也擺著十幾張桌子，進店的時候餐廳裡也早就是滿滿的人了。一進餐廳就吸引住了我的眼，那是啥，那是用竹編籮筐做成的端菜盤子，很有鄉土氣息，很接地氣呀！餐廳不大，走到底就是點餐檯，所有菜品和價格都寫在小黑板上，一目瞭然。

和同事三五個人，下了班路過就直接來吃了，吃飽飯晚上才有空繼續加班呀，流下了加班狗的眼淚。他家的菜品雖然感覺並不多樣，但是十幾樣的東西也足夠我們點了，而且價格便宜，十來塊二十來塊的，很適合我們這些上班族。

“一籮筐”的美食就這麼經由服務員端了上來，其實說竹筐或者籮筐應該都不太準確，按我們的話應該是叫做竹匾吧，算了，這些都不是重點，重點是好吃的上桌了，趕緊來吃吧！

泰國可能是因為地處熱帶，所以他們的菜色也都是比較酸辣開胃的，尤其以咖哩和冬陰功湯為特色。我們自然是少不了點上黃金色誘人可口的咖哩撈飯了，還有鮮辣酸爽的冬陰功湯。老實說，兩者分開吃都差點意思，但是一起吃，那就真的是美味絕配，再來一份咖哩魚蛋，那滋味，爽歪歪！

咖哩海鮮、咖哩牛肉、菠蘿牛肉、豬頸肉、咖哩雞等等超多包含泰式風味的小吃也都值得品嚐一番，都是比較適合下飯的。

對啦，作為泰餐的一大特色，泰式蝦片一定是必點的，大人小孩都愛吃，現炸蝦片噶脆蹦，超好吃！再搭配一杯飲料，這個夏天再也不用擔心熱得都沒有胃口啦！人均不到30元的泰式簡餐，夠划算了吧！還不快帶上朋友同事來吃一把不一樣的！

圖/文 影子君Kiro