“李哥，成都好冷哦，你咋個都不穿秋褲啊？”

“

這就叫老當益壯，武能安撫虎狼之婦，文能撩撥豆蔻之女……

”

還沒等我吹噓完，小姐姐早已提褲離開，帶走了碎銀數千兩，只留下我一人獨自在希爾頓的兩米大床上黯然神傷。

話說人到中年，最悲催的莫過於追憶青春時的遺憾，如今望著銀行卡里的數字，每天卻依舊戰戰兢兢、如履薄冰。生活就像冷漠無情的前女友，前一秒還在賣力配合、餘音繞樑，下一秒就分道揚鑣，用力擦掉身上所有你曾留下的印記，彷彿你從未來過……

成都金牛區的“野生”路邊攤，三無蒼蠅館子，味道太誘人！

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夜晚的成都總是帶著一絲神秘，街頭巷尾總會出現幾家“鬼飲食”，這些野生的路邊攤老闆總是如此勤奮，賣力地吆喝著，努力地賺取生活所需，若不是人間疾苦，豈能忍受這般勞累？

成都的冬天是“冰欠”的，開著我的二手奧迪來到了一家名為“蘭姐素椒面”的路邊攤，典型的“三無館子”，就開在一個老小區的門口，長年累月地經營，顧客和老闆娘都成了熟人，大半夜總會有些夜貓子前來覓食，水餃、抄手、麵條，一頓碳水的夜宵還是讓人很滿足。

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老闆娘人稱蘭姐，據說在此擺攤經營了十幾年，每天傍晚出攤一直營業到凌晨，雖說只是路邊攤，

從食材、調味料的整齊擺放以及桌椅板凳的乾淨程度來看

，蘭姐還是一個講究的人，就連調料的盒子都是乾乾淨淨的，頓時讓人有了舒適的視覺感受。

聽一位老顧客說，蘭姐的兒子很有出息，貌似出國留學了，看來蘭姐這“鬼飲食”還得再擺幾年才行。

她家的麵條是最大的特色，尤其是寬面更是廣受好評！這次我專程過來，就是為了品嚐下傳說中的素椒寬面，據一位女粉絲朋友介紹說，

這是她在成都吃過的最巴適的幹拌寬面！

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“蘭姐，我要寬面、素椒、幹拌，多放點海椒哈！”

在等面的過程中，我站在一旁抽菸一邊觀察，蘭姐嫻熟地將一碗碗調料備好，再依次按照顧客的口味擺好，看得出蘭姐很捨得成本，那紅油是一瓢接一瓢地舀，我身旁一位年輕的小姐姐看得直咽口水，估計也是聞到了紅油的香味。

此刻一碗寬面出鍋了，顯然這一碗是煮給我的，沒想到被這碗小姐姐“捷足先登”了，在蘭姐善意地提醒下，小姐姐覺得不好意思，連忙把麵碗遞給我，我直接擺了擺手說道：“沒得事，你先吃嘛！看樣子就曉得你比我餓些……”小姐姐面帶嬌羞地向我微笑了一下。

後來才得知，蘭姐的紅油都是自家熬製的，紅潤透亮、香辣不燥，湊近一聞那股濃郁的香味，就惹得人垂涎三尺了。

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一碗實實在在的素椒寬面，

醬香濃郁的肉臊子，筋道爽滑的寬面

，一筷子插到底，再用力攪拌甩挑，讓每一根麵條都均勻地裹上佐料，香氣撲鼻的味道忍不住地大快朵頤，就連隔壁桌那位打扮精緻的小姐姐，此刻也不顧形象地大口吞面，看來在誘惑面前，人類依舊是如此的純粹……

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紅油的香氣貫穿始終，肉醬的油潤包裹著麵條

，一大碗寬面下肚，頓時渾身暖洋洋，就連打個飽嗝都是回味無窮。

“這麼冷的天，你一個人出來吃麵哇？你也住這附近嗦？”小姐姐突然這樣問道，雖然我嘴裡正嚼著麵條，連忙快速咀嚼幾下嚥下去，答道：“沒有，我專門開車過來吃的，都說這家面好吃倒嘛？”

簡單地寒暄幾句後，我們的面也都吃完了，望著彼此吃得精光的碗，相視一笑，我默默地掏出了手機，打開了微信掃一掃……

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一家賣了十幾年的路邊攤，一碗有口皆碑的素椒寬面，吃的是老成都的味道，嘗的是夜生活的滋味！

“把安全帶繫上，我送你回家吧！”我順手打開了車內的暖風，放起了那首《愛我還是他》，成都的夜晚總是充滿了驚喜……

不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃貨！

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