中世紀歐洲農民過著什麼樣的生活?可不是童話世界裡的田園牧歌

許多人首先想到城堡和莊園是因為影視劇的影響。辣麼,有幾許普通農民是怎麼生活的呢?他們住什麼樣的屋子?

威塞克斯,王國的首都溫徹斯特曾在一部關於9世紀至10世紀的電視劇中發現過,它應該是其時英國非常大的城市之一。但是,在圖片中,咱們能夠看到溫徹斯特不但是一條侷促的道路,而且隨處都是擁堵的小板屋,惟有茅草籠蓋。

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生活在首都的市民都只能住這樣的屋子,那普通農民該有多慘呢?咱們先看看農民房屋的大致開展情況吧。

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中世紀的農民

中世紀早期惟有少數農民是解放的。《企鵝歐洲史3》明白記載:“1000年來,奴隸仍舊是歐洲社會的重要組成片面。乃至在11世紀末,英格蘭片面區域10%到30%的關被歸類為奴隸……”

也即是說,大多數底層農民現實上屬於“隸農”——,在法律上是解放人,但現實上與奴隸沒有太大差別。無論在生活中還是工作中,他們都必須服從主人的號令,大多數人乃至不能夠領有自己的財產。固然,這些人住在非常大略的小屋裡。

《私家生活史2》年記載了加洛林王朝農奴的情況:“唯獨的壞處即是主人給農民提供茅屋,讓他們的生活財產能夠得到少許私家生活的空間。”也即是說,農奴沒有自己的屋子,他居住的處所是由主人提供的。主人視農奴為“活財產”,給他們一個遮風擋雨的處所。

公元11世紀過去,許多農奴住在領主提供的屋子裡,少數解放民的居處也是用本地質料製作的大略“窩棚”。因為這一時期全部歐洲都面對著糧食危機,莊園裡養不出更多的人,因此農民只能起勁工作,沒有資源也沒有才氣製作更好的屋子。

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為領主工作的農民

11世紀後,歐洲農業發生了龐大的變更,鐵農具首先盛行,教會和領主也主意開發新的定居點。作為回報,農奴能夠成為真確解放人,租地新建定居點。於是,大量的農民首先領有自己的斗室子,三三三五四,這些屋子原本簡單,但非常終屬於自己的家。

19世紀初,法國經歷學家朱爾斯米凱萊特有一段特地描寫在叢林裡開發土地生活的農民夫婦的話:“固然茅屋又溼又松,但冬天冬風吼叫不斷。(但是)小屋裡有種種陰晦的角落,讓主婦們能夠寄予自己的空想。”一間險些沒有傢俱的陳舊小屋,內部住著豬和牛,仍舊讓農民很寫意。因為過去,他們沒有自己的屋子,乃至強迫一群人住在一起。

農民惟有領有了自己的屋子,才氣漸漸領有更多的私有財產,農民的屋子也會漸漸開展變更。然而,究竟上,直到中世紀晚期,大多數歐洲農民的屋子都沒有太大的變更,——也能夠他們只是擴大了面積,分隔了兩個斗室間,大概有了一個小閣樓。

底下,咱們來看看,中世紀歐洲農民非常多見的住房。

中世紀歐洲農民過著什麼樣的生活?可不是童話世界裡的田園牧歌

陳舊的長屋子

對於農民來說,當場取材是建房的根基準則,因此有些區域是低矮的石頭房。建築商會撿起左近不同大小的石頭。然後夾雜某種粘土製作四面牆,上頭有木製框架,屋頂上有厚厚的茅草。有許多農民選定製作板屋。畢竟,歐洲有大片叢林。

無論是石頭還是木頭,中世紀農民的屋子大多是“長堂屋”。《劍橋插圖中世紀史》的作者羅伯特福奇勒(Robert Faucille)對這座長屋子的扼要形貌是:“在一個屋頂下,屋子的兩端,人和動物都住在內部。這兩個居民在分享,有一兩個進口,每個進口通常在屋子長邊的中間翻開。”

長屋非常大的特點是“多功效”,因此也叫“混搭房”。它沒有空餘的房間,大致能夠分為三四個功效區:一端是牲口居住的處所,中間是帶壁爐(或烤箱或壁爐)的主生活區,另一端是放置櫥櫃和箱子的儲物區。固然功效區的位置不一定這麼分別,偶然候人睡的處所離牲口很遠。

必須誇大的是,中世紀的屯子房屋大多是這樣的,即便在敷裕時期,它們也只是用簡單的“牆”隔離在功效區之間。《私家生活史2》年,一位在17世紀走訪過法國西部排列塔尼的人說:“在大多數屋子裡,你必須經由餐廳或廚房才氣到達畜欄或牛棚。就像排列塔尼和其餘區域同樣,牲口和人使用同一個進口而且睡得相隔不遠……”

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另有牲口,因為它們是農民非常珍貴的財產。中世紀的農民大多並不敷裕,養牛養馬需求耕地,而羊、豬、家禽是重要的卵白質來源(但農民必須先按期向領主支付一片面,剩下的能夠賣錢)。在嚴寒的冬天,貧乏食物,因此少許牲口會被提前宰殺和醃製,以贊助家庭度過冬天。

農民必須珍惜這些動物,不但要防賊,還要防野獸的挫折。因此,非常佳的辦法即是把牲口放在眼皮底下。

與牲口生活在一起的另一個緣故是短缺燃料。嚴寒的天色是中世紀農民不得不面對的難題,尤其是在漫長溼潤嚴寒的冬季。牲口不能夠在表面呆太久,沒有爐子的室內就像冰室裡的同樣。更可駭的是,中世紀的農民沒有幾許燃料。——叢林往往屬於領主,未經容許不得砍伐或毀壞。

領主普通容許農民拾柴,但鮮明沒偶然間儲備太多,只能勤儉使用。因此,沒有太多牆壁的長屋子能夠確保人和牲口不會同時凍死。

在中世紀早期,長屋子的靈魂其實是屋子中間的“火塘”。平常情況下,壁爐成天燃燒,白晝生火做飯,家裡的女人織布釀酒,夜晚在壁爐裡取暖。連續壁爐功效的壁爐也是一個家庭必不可少的配置。直到現在,壁爐在歐洲仍舊許多見。

長屋沒有嚴酷的分別。在生計的壓力下,中世紀的農民只能住在這樣的屋子裡。

辣麼,這些長屋究竟多大面積?又能使用多久呢?

中世紀歐洲農民過著什麼樣的生活?可不是童話世界裡的田園牧歌

中世紀的相關史料記載並不豐富,因此咱們只能從考古學家的發掘中揣度其時長屋的情況。在英格蘭東北部大概克郡的一處考古現場,人們挖掘出了少許深埋地下的中世紀長屋遺址。這些長屋子呈長方形,長大概40-90英尺(大概12-27米),寬大概15-20英尺(大概4。5-6米)。這是一個相對大的長屋子,發現有一個獨自的寢室,但房間裡一定有壁爐。別的,這些長屋子的屋頂框架由木頭製成,並籠蓋著厚厚的茅草。牆壁是由石灰石製成的,少許屋子由石頭地基上的木柱支撐。

在大概克郡的另一個考古現場,也發現了幾棟長屋子,長50英尺(大概15米),寬15英尺(大概4。5米)。少許舊的長屋子惟有大概35英尺長(大概10米)。因此,咱們揣度長屋子的大小是跟著時代而變更的。人和牲口住得越多,人們需求的空間就越大。

然而,這些長屋子的使用壽命並不長。起碼從考古發掘來看,中世紀的農民會在原址上頻頻補葺房屋。《私家生活史》的評價是:“三個世紀一個處所建的屋子不下九棟。宛若沒有有望使用它們跨越一代人。”

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這很容易明白,不但是長屋自己質量差,中世紀的農民跟著家庭關和牲口的增加,製作了更大的屋子。

對於農民來說,那些帶有可居住閣樓和獨立牲口空間的房屋直到中世紀晚期才發現。

長屋是普通農民非常多見的居處,貴族和領主住在城堡或大莊園裡。在中世紀的城市裡,有奢華的屋子和大略的板屋,這裡就不談論了。

非常後需求留意的是,中世紀的少許村子也有完全獨立的板屋,如寢室、廚房、糧倉、畜欄房等,通常佔有較大面積,造成“凹”形。究竟上,——是一個小農場,屬於一個地面主的居處。因此,這樣的屋子不能夠代表絕大多數農民。

中世紀歐洲的農業開展程度乾脆決意了農民的生活程度,這固然乾脆表現在他們的住房上。莊園經濟的自給自足長期阻礙著農業的開展,農民繳納地租後連續無法改善生活。因此,相對簡單的長屋子將長期成為普通農民的流亡所。

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