“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，可見茶在中國人心中的地位。“器為茶之父”，品茶方式的演變，同時伴隨著茶具形制的演變。茶無論在藥用、食用、飲用階段，都和茶具有著唇齒相依的緊密聯絡。

康熙 太師少師鈕貼花夔龍紋大壺

唐、宋等早期茶具以單色釉及窯變效果為主，到了明代，由於散茶的盛行、茶葉品類的多樣化和沖泡方式的改變，茶具在造型、釉色等方面變得更為豐富多樣，景德鎮成為全國的制瓷中心，青花、白瓷和彩瓷茶具應運而生並得到長足發展。另外，主產於江蘇宜興的紫砂茶具也成為茶具發展的另一個脈絡。

乾隆 粉彩松鹿延年八角杯連託

茶葉早在唐代開始已有了對外傳播，主要傳入朝鮮半島、日本以及透過阿拉伯人傳至歐洲。十七世紀以後，隨著航海大發現、新航線的開闢，歐洲海上強國的船隊如葡萄牙、荷蘭首先繞過好望角進入東南亞以及東亞，開始了大規模的海上貿易，茶葉開始大規模輸入歐洲，歐洲貴族對茶葉的需求推動了茶葉銷售，同時也推動了陶瓷茶具的外銷。

雍正乾隆 無款貼花獅鈕六方壺

據記載，瑞典東印度公司派出第一支商隊從中國載回的貨物，曾於翌年在哥德堡市被拍賣，共43萬件，主要是青花茶具和咖啡具。據《荷蘭東印度公司與瓷器》一書記載：“康熙二十二年（1683年）在澳門成交的幾隻走私船就載有五百個中國式酒杯，七百四十個茶盤，一桶精美的小茶壺，二桶精美的茶杯及一百個茶壺，再有一萬個盤，八千個碗及二千個茶盤，再有一船載九桶茶杯，一萬個粗杯及五十個盤，其最後一船，載有十一桶精美的茶杯和一萬個盤，八千個碗及二千個茶盤……”，可見外銷茶具數量之多。

康熙 青花仕女紋梨式壺

在紫砂茶具中，也有少量如“乾隆·邵聖和制曠攬齋款梨式壺”、“道光·壺公冶父款子冶石瓢壺”等典型傳統文人風格的茶壺，這些茶壺以素面為主，多刻有名款和齋號，體現了中國傳統紫砂茶具樸素無華的審美情趣。

乾隆 粉彩雙清四喜圖杯連託兩套

此外如“清初·歐洲包鑲捲雲旋紋蓋六方壺”、“清初·貼花佛手龍旦玲瓏壺”、“清初·無款貼松鼠葡萄大宮燈壺”等，均為典型外銷風格紫砂茶具，這些紫砂茶具形制或捆竹蓮子，或松鼠葡萄，或梨式圓菊等，裝飾手法或金銀包鑲，或繁縟貼花，或鏤空雕刻，或泥繪印花等，紋飾題材更有松竹、佛手、蕉葉、雙兔、嬰戲等等，形制及題材雖多中國元素，而裝飾手法則明顯體現了制壺者迎合歐洲人審美情趣的傾向。

康熙 貼花鏤空萬字梅竹雙清橢圓壺

瓷茶具則有“明萬曆· 青花釉裡紅喜上眉梢折沿茶碗”、“康熙·青花刀馬人杯組”、“雍正乾隆·墨彩西洋人物故事圖杯組”等，這些瓷茶具以用途分則有茶壺、茶杯、杯託、壺承、茶葉罐等。

乾隆 粉彩描金花蝶牡丹圖八角杯連託

以釉彩分則有青花、墨彩、粉彩、素三彩、單色釉等，裝飾題材尤其豐富多彩，從教子圖、西廂記、放牧圖、刀馬人到歲寒三友、鳳凰麒麟、亭臺樓閣、百鳥朝鳳等等，其中雍容華貴、富麗堂皇的金彩裝飾更是體現了西方貴族的典型審美情趣，也是中西方經濟、文化交流融匯的重要物證。