古代君子有四雅：焚香重在“香”之美、品茗重在“味”之美、插花重在“色”之美、掛畫則重在“境”之美。

古代文人雅士喜歡追求慢生活， 清代張潮在《幽夢影》中寫道：“人莫樂於閒，非無所事事之謂也。閒則能讀書，閒則能遊名山，閒則能交益友，閒則能飲酒，閒則能著書，天下之樂，莫大於是。”

四雅之一 —— 焚香｜香事

焚香是指人們將動物和植物中獲取得天然香料進行加工，使其成為各種不同的香型，並在不同的場合焚燻，以獲得嗅覺上的美好享受。

焚香一開始就從人們的生理需求與精神需求結合在一起。在中國盛唐時期，達官貴人、文人雅士及富裕人家就經常在聚會時，斗香品香，慢慢的薰香成為了一種藝術，與茶文化一起發展起來。至宋，我國的焚香藝術，與點茶、插花、掛畫一起，被作為文人“四藝”。

陸放翁有詩曰：“官身常欠讀書債，祿米不供沽酒資，剩喜今朝寂無事，焚香閒看玉溪詩”。古人對焚香的要求是無煙卻香味低迴悠長，書齋庭院裡，千古文人佳客夢，紅袖添香夜讀書。寧靜的深夜，一縷暗香流淌浮動，令人沉醉其中。迷離之中，閱盡多少繁華滄桑，又化作縷縷青煙。香氣悠然裡，或抱膝觀書、或對坐清談、都是古典中國雋永的意象。

四雅之二 —— 煮茶｜茶事

茶在中國歷史上扮演著重要的角色。自茶被發現及飲用以來，都被歷代文人雅士所追捧。三五好友，聚於高山流水之間，品茗談志，盡顯中國文人之風。

茶，遇水捨己，而成茶飲，是因為佈施；葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；除懶去惰，醒神益思，是為精進；和敬清寂，茶味一如，是為禪定；行為便法，濟人無數，是為智慧。茶心佛心，何共何殊？一盞清茶。

古人煮茶講究火候。水煮得嫩，老與適中，加茶的時間與方法，煮茶的方式與“湯花”的好壞多少，其關鍵都看會不會掌握湯候。許明然在《茶疏》中這樣敘述道：“水一入銚，便須急煮。

候有松聲，即去蓋，以訊息其老嫩。蟹眼之後，水有微濤，是為當時。大濤鼎沸，旋呈無聲，是為過時，過則湯老而香散，決不堪用。”《茶經》中也說：“其沸，如魚目，微有聲，為一沸；緣邊如湧泉連珠，為二沸；騰波鼓浪，為三沸。已上，水老不可食也”（“五三煮”）。

四雅之三 —— 插花｜花事

中國花藝，除了重視與節氣四時呼應，更重視花木的寓意，例如明初花鳥大師邊文進曾經繪製了一幅大型廳堂瓶花，選用了梅、松、柏、山茶、水仙、靈芝、朱柿等十種寓意豐富的花材，象徵著十全十美，諸事如意。

對於忙碌的現代人而言，插花的意義更多是接近自然以及發現生活之美的兩層意義。從到市場或大自然選擇花材、挑選適合的瓶器、設計花藝到動手執行，完成了發現、鑑賞與創造的藝術過程。

至明朝，我國插花藝術不僅廣泛普及，並有插花專著問世，如張謙德著有《瓶花譜》，袁宏道著《瓶史》等。中國插花藝術發展到明朝，已達鼎盛時期，在技藝上、理論上都相當成熟和完善；在風格上，強調自然的抒情，優美樸實的表現，淡雅明秀的色彩，簡潔的造型。清朝插花藝術在民間卻得不到重視、發展和普及。

“山家歲暮無多事，插了梅花便過年”。中國人對於插花的情感要求可見一斑。

四雅之四 —— 掛畫｜畫事

焚香重嗅覺之美，品茶重味覺之美，插花重觸覺之美，而掛畫則重視覺之美，是四藝合一展現宋代文人雅士風雅、韻味的生活美學。

“掛畫”最早掛於茶會座位旁，內容是關於茶的知識，演變至宋代，掛畫改以詩、詞、字、畫的卷軸為主，當時文人雅士講究掛畫的內容和展示的形式，作為平時家居鑑賞或雅集活動共賞的重要活動。