夏日的枯燥讓舌尖枯乏無味，立秋之後，多了些許的涼爽，這便引來了人們的食慾大開，立秋搶膘，似乎成為老一輩人的傳統，他們開始大口吃肉來保證自己的體力充沛，但是對於年輕人而言，立秋，那是食味的開始，他們開始講究精緻細小的生活，緩慢而又格調，這似乎才是年輕人該有的步伐。

對於那種大塊啃食羊肉的吃完，在00後的眼裡太過豪放，但是如果給他們一碗熱騰騰而又鮮美的九品鍋羊肉湯，對於他們來說是再好不過的了。

我們所提及到的九品鍋的羊肉湯，不再是我們概念中那種嘈雜紛亂的街邊小店，而是裝潢優質，環境安靜優美，一覽的文藝風格更是額外討喜，這樣的格調，似乎清新脫俗，硌牙清幽，但是品嚐著味道，依舊接地氣的鮮美濃郁，百年老字招牌搭配令人回味無窮的味道，依舊久負盛名的口碑，不得不成為人們口口相傳的吃點。

立秋之後，落葉的綠色似乎也在時光的搖曳中褪去顏色，逐漸變得枯黃暗啞，這樣的時光碎片，如果不來點重口味的食物攪醒自己的胃，似乎整個人也逐漸的失去活力。

當人們忙碌了一天之後，晚餐去九品鍋羊肉湯館就成了他們極好的選擇，他們不會大塊朵頤的吃著羊肉，而是在緩慢清幽的格調中一湯匙一湯匙的品著九品鍋羊肉館的羊肉湯。濃白鮮美的湯汁散發著悠悠的煙霧，碗底沉澱著方塊立體的肉片，每一片都新鮮無比，軟爛糯甜，不油膩，不羶腥，蜻蜓點水一般的甜味和鮮味融合在一起，炸裂在口腔中，肉的絲縷纖維中迸發出不一樣的馨香甘甜，那才是慰藉人們一天勞動的最好饋贈。

如果說，吃九品鍋羊肉湯不僅味美，且有趣，你會不會更能提起興趣呢？

是的，這是一家有趣有料的羊肉館，有點清爽的天氣，中午如果不想吃飯可以選擇羊肉粉，嘬一碗粉，似乎不是什麼有趣的事情，但是在九品鍋羊肉湯，似乎會時時刻刻給你預想不到的驚喜。

九品鍋羊肉湯館的粉似乎與外邊的粉有所不同，順滑鮮美，就單單粉本身，內含乾坤，一口下去，快速的吸進口腔，裹挾著羊肉的湯汁，慢慢咀嚼碎，原來，粉內部的湯汁也會隨著咀嚼的開展而更加活躍，粉裡的鮮甜湯汁一瞬間驚喜了味蕾，讓嫩滑的粉更加爽口多滋，而且每一口，所享受的湯汁香味也與眾不同，每一口都是神秘的驚喜，豈不有趣？