喝茶要懂得品茶，懂得茶性，很多說：人生得一知己難，得一好茶也難。在跟很多福鼎白茶的愛好者交流過程中，大家都會問，現在白茶這麼多，怎麼樣的才算是真正的好茶，怎麼樣的口感才算我們判斷一款好茶的標準，那麼今天我們就來說說怎麼樣品福鼎白茶。

其實，福鼎白茶它是多元化的，每個人喜歡的口感都不一樣。每個人都有每人的見解。那為什麼經常泡茶、喝茶的人為什麼能辨別出這款是不是好的福鼎白茶？福鼎白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）每一款茶喝著都會帶有這些表現。答案就在下面幾點

（ksk692）

第一：回甘生津

什麼是回甘生津，我們所的回甘生津是指苦味在口中轉化後產生甘甜的過程，喝茶後，兩頰、舌面、舌底有唾液湧出。

福鼎白茶是以香、甜為主，一款真正的福鼎白茶它的回甘是明顯的，我們平時在喝茶品茶的過程中，要怎麼分辨一款是不是正宗的原產地茶，回甘是否明顯是我們判斷的一個重要指標。

第二：喉韻

喉韻，簡單來說就是喝茶之後，茶湯給喉嚨帶來的感覺，白毫銀針的口感都是以甘甜爽口為主，很多茶友在喝白毫銀針都會被他的毫香蜜韻所吸引，一款好的銀針它的口感是非常出色的，特別在喉韻這個方面茶湯順著口腔進入到喉嚨裡，你會感受到一股滿滿的毫香從你的口中展示出來，福鼎白茶會讓你越喝越喜歡，會讓你日久生情。不好的茶，品茶後，咽喉感到緊縮發癢、過於乾燥、吞嚥困難等等不舒服的感覺，可統稱為鎖喉。有鎖喉感的茶，品質通常不太好。它鎖住喉底，上顎發乾，舌頭髮麻，讓人難受。建議大家最好避開這樣的茶。

第三

：體感

在《本草綱目》中記載，任何食物入口，身體依據其寒熱屬性，都會有對應反應，那麼福鼎白茶喝後對身體有何感受呢？我們說的茶氣是指什麼呢？

體感強，是茶內容含物質豐富的一種體現，福鼎白茶老白茶壽眉，它是梗葉明顯為特點，是以醇厚口感為主，年份越久的老茶它的內含物質更加的豐富，它的口感會更加的好，特別是一些老茶在煮茶器煮的過程中，我們會聞到一陣濃郁的棗香跟淡淡的藥香味，茶無上品，適口為珍。喝茶喝適合我們自己的茶，不要盲目跟風，不要攀比！

一杯好的福鼎白茶，離不開它的產地、原料、製作工藝跟儲存方法。茶葉有好有壞，其實這一切都是看自己的消費能力，適合自己的才好。