龍泉窯自五代、宋初興起以來，即以其卓越的成就漸漸取代了越窯的地位。它的整個發展歷史過程，約可概括為三個階段：即五代、北宋為初創階段；南宋為成熟階段；元、明以後則漸趨衰落。由於南宋龍泉青瓷的特點是薄胎厚釉，在造型和紋飾方面，都出現了與北宋時期完全不同的風格，這時的器物造型傾向於精緻端巧，簡練大方，形式新穎的品種大量湧現。諸如盤、碗、杯、壺、瓶、罐、洗、爐、缽、觚、豆、水丞、筆筒、筆格、印盒、粉盒、渣鬥、燈臺、香薰、花囊、鳥食罐、硯滴和塑像等，包括餐具、茶具、用具、文具和陳設品，無不具備，可謂豐富多彩，是前一階段無法比擬的。

雙魚洗是南宋、元朝龍泉窯燒製的名品之一。

此藏品折沿口、斜弧腹、圈足。洗內底貼印雙魚，魚搖鰭擺尾，活潑可愛，刻畫精細。施褐黃色釉，釉層肥厚，溫潤如玉，足端露火石紅，轉折處釉淺，堆積處釉深，濃淡有致，隱現玉質感。官窯雙魚碗恬靜淡雅，洗心貼塑首尾相向的兩條魚紋，形象生動。

展現了宋代龍泉窯的藝術魅力。

釉色超正點，真正的褐黃，燒造這種髮色難度很高，上千只裡面出一隻。海撈出水，背面和口沿品相完美，釉水光澤很好。器型完整，底足滿釉。代表了南宋時期龍泉窯的頂級水平。這樣成色的高逼格高古瓷，不是經常能遇到的。

雙魚乃是漢代常見的裝飾，龍泉窯結合其自身的特點再加以運用，燒製了大量的模印雙魚紋器皿，其中尤其以雙魚盤居多，“魚”與“餘”諧音，故取“年年有餘”的吉祥含義，甚得眾多藏家喜愛。