杜國楹踐行初心與使命 創新中國茶砥礪前行

如果單說杜國楹,很多人可能並不知道他是誰,但如果說到小罐茶,大家可謂耳熟能詳。而杜國楹就是小罐茶的創始人。在中國茶行業,我們常會聽到這樣一句話:七萬茶企不敵一個立頓,那麼,如何才能走出這種尷尬的窘境呢?杜國楹給出了答案——做消費品的茶,用科學的方法,打造一個卓越的茶品牌。

杜國楹踐行初心與使命 創新中國茶砥礪前行

中國是茶葉的發源地,相傳是神農氏嘗百草發現了茶。然而,歷經數千年發展的中國茶,在小罐茶上市之前,一直在黑暗森林中徘徊——土,奢,繁,沒價,沒標準。人們對茶的普遍概念,要麼是廉價,要麼就是靠忽悠獲取暴利。市場將茶做得複雜混沌,人們提起茶來也多覺得高深莫測。這種複雜的背後是農產品和文化產品的思維模式,當茶企不是用品牌的、標準化的現代消費品邏輯去運作時,資訊的不對稱自然就會出現。

而正是因為中國茶的“土、奢、繁”,讓年輕消費者對中國茶產生了距離感。杜國楹想用現代派的茶去改變人們對於茶的這種認知,突破傳統茶行業的慣性。他覺得品牌的責任就是要洞悉並解決消費者的痛點,「不能因為我想喝口好茶,就必須變成一個茶專家。」因此,杜國楹首先就從茶葉的標準化做起,小罐茶克服困難,藉由師承,在一個最難標準化的行業巧妙完成了標準化的動作。小罐茶用標準化解決了茶行業的痛點,以統一的價格、統一的標準、統一的品質,讓消費者閉著眼睛也能買到好茶,這就是它深得消費者信賴的一個重要原因。

「長期以來,茶除了認識障礙外,還有產業鏈過長的問題,種植採摘歸在農業,生產加工在工業,銷售品飲在商業,要整合三個產業簡直是痴人說夢。」《茶葉戰爭》的作者周重林如此感嘆小罐茶的野心勃勃和心無顧忌。杜國楹覺得,中國茶葉走到今天都是從田裡到市場,但這個流動的過程一直就沒順暢,他的推動是從市場反作用田間——用商業的成功來驅動上游的效率,再一步一步的往上推,提升上游穩定的產能供應和產品品質。

杜國楹踐行初心與使命 創新中國茶砥礪前行

早在2017年,杜國楹就大手筆投資15億元開始建設小罐茶黃山中央工廠,這是全球首個茶葉工業4。0智慧工廠,也是國內規模最大、功能最全、設施最先進、配套最完善的名優茶產品創新基地,是集產業技術研發、標準化服務、保鮮包裝、質量安全檢測及倉儲物流為-體的公共服務平臺,建成投產後其產值將超過100億元。

與此同時,小罐茶也在加速佈局上下游產業,2018年小罐茶成立了“茶葉工業裝備中心”和“茶葉研發中心”,透過創新研發具有高辨識度的產品,為茶葉工業化、智慧化提供定製化解決方案;在上游拓展茶園,按統一的生態標準種植管理,打造有小罐茶特色的產品。“小罐茶將透過打通全產業鏈,做到品質的可控,帶動全產業鏈每個環節的升級。”

作為小罐茶的創始人,杜國楹未來30年將始終專注於做好中國茶。而對於未來的勾勒,杜國楹從未停止過思考,他不僅在努力踐行讓更多人簡單方便喝到好茶的初心,而且也在踐行著小罐茶的使命——讓中國茶重返世界舞臺,而走出去的一定不是原料,而是品牌;不只是產品,還有文化。