開飲品店如何提升顧客回購率?

現在奶茶市場裡競爭壓力非常大,要想自己的店鋪能夠脫穎而出,那麼產品味道就是關鍵,想要提升回購率也是一樣。如果奶茶店裡面的產品種類來回就那麼幾樣,味道上也沒有創新,顧客肯定去一兩次就喝膩了。飲品店提升顧客回購率,可以從產品和門店等方面下手。近年來,飲品店發展十分火熱,很多創業者都選擇開飲品店來賺錢,可是等到自己開店了的時候,卻發現生意並沒有想象中的那麼好,有的顧客甚至只來一次就不願意再光顧了,這就導致飲品店顧客回購率下降,那麼該怎麼解決這個問題呢?

開飲品店如何提升顧客回購率?

一、飲品店要提升顧客回購率要在產品上下功夫。現在奶茶市場裡競爭壓力非常大,要想自己的店鋪能夠脫穎而出,那麼產品味道就是關鍵,想要提升回購率也是一樣。如果奶茶店裡面的產品種類來回就那麼幾樣,味道上也沒有創新,顧客肯定去一兩次就喝膩了,不願意再去光顧,所以這個時候創業者就需要按照顧客的喜好定期去更新產品,比如每個月內推出幾款飲品以此來吸引顧客。

還有要注意的一點是,現在奶茶市場的產品同質化嚴重,創業者在研發新產品的時候也一定要有自己的特色,這樣才能夠被顧客所記住,以後多次光顧。

開飲品店如何提升顧客回購率?

二、飲品店要提升顧客回購率要在門店上下功夫。除了產品,門店裝修等好的話也能夠吸引顧客的光顧。現在人們的生活水平提高了,並不只是關注吃的方面在其它事物上也會留心,還有很多人都是視覺動物,對於美的東西都有一樣的愛好,所以飲品店也可以在裝修上面下功夫,吸引顧客的光顧,讓消費者在光臨店鋪的時候就能夠感受到眼前一亮,從而多次光臨。

三、飲品店要提升顧客回購率要改變經營模式。現在的飲品一般都是現做現賣,但是人們的生活方式又變得很快,有的人就不願意等待,所以去了一次就不會再去了,那這個時候就需要創業者加大店鋪製作茶飲人員的投入和裝置的維護更新,提高茶飲的出品率,讓顧客等待的時間變少,效率提上來自然可以吸引顧客。當然也不排除顧客多,服務員忙不過來的情況,那麼這個時候創業者就可以在透過播放音樂或者是放影片等來吸引顧客的注意力,以減少顧客等待時長的認知。

開飲品店如何提升顧客回購率?

四、飲品店要提升顧客回購率要和顧客溝通。和顧客溝通可以瞭解顧客在店鋪內消費的感受,增進店鋪和顧客之間的情感,創業也能夠透過顧客給出的資訊,瞭解店鋪內的產品情況進行改進,這樣產品好了,也和顧客有感情了,他們自然就願意再次光顧了。

五、飲品店要提升顧客回購率可以適當營銷。現在是一個營銷的時代,很多產品都會靠營銷來拉動店內的銷量,而飲品店也可以線上和線上同時進行相應的營銷,吸引顧客二次購買。

總之,想要提高飲品店顧客的回購率,就要抓住顧客的需求,從需求出發對產品等進行創新,做出讓大眾滿意的飲品,這樣顧客的回購率自然就上去了。而在瞭解顧客的需求時就可以和他們進行溝通了解,同時還能拉近與顧客之間的距離。