老公晚餐自己做了兩道菜，買了點鹹肉，做了一道蒸鹹肉！切片上鍋蒸就行了，操作簡單，再炒一個蘑菇肉片，先把肉片炒一下，蒸的鹹肉，非常好吃！

晚餐有多種意思，有人每天晚上吃的正餐籠統的講叫做晚餐，健康晚餐很重要對我們的身體健康有一定的影響，健康晚餐有六項注意事項，晚餐早吃少易患結石，所以晚餐很重要。另有國外電影《Le Souper》在中文譯為《晚餐》。還有希臘當代戲劇家卡巴奈利斯筆下的《晚餐》戲劇。

入夜的簋街，在一片火紅的燈籠照耀中。這是這條著名的餐飲街一天中最為繁榮的時段。這裡被很多人視為應酬、聚會的樂土，晚上來此就餐的人絡繹不絕。如此頻繁往復的晚餐，勢必大幅增強晚餐攝入量。北京協和醫院臨床營養科副主任醫師於康說：“晚餐一定要量少。”否則，攝入的能量過盛會引發肥胖，進而引起其他相關病症。

因為工作繁忙，很多人晚餐往往沒有定時，或早或晚，甚至很多人直接餓著肚子睡去。就此，於康說：“晚餐不能不吃，但要以清淡的食物為主。”如果晚餐比較油膩，多餘的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多餘的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對於有肝腎疾病的患者非常有害。

沒想到，老公的廚藝這麼的好，簡簡單單的食材，沒幾分鐘就做出來兩道菜，十分的香，好吃到爆，最後我們，一鍋米飯都不夠吃，最後的結果是，撐得受不了。看來我的減肥計劃又泡湯了！

廚藝即廚房的藝術，廚師的藝術，做飯的藝術，享受生活的藝術。傳統流傳下來的食調藝術是廚房必不可少的，也是廚藝的靈魂之所在。廚藝也指做飯的水平。

廚房到廚藝這是一個質的改變，希望大家都可以理解到這一點，就是我們下廚做飯不僅僅是為了吃飯，更為了享受創作藝術品的樂趣，享受生活，品味生活，把廚房裡的每一件廚具、調味品都看成是一件藝術品，那麼我們的生活才會更有滋味，我們的生活各個角落將充滿藝術元素。

食調、圍邊，傳統流傳下來的食調藝術是廚房必不可少的，也是廚藝的靈魂之所在。如今我們的飲食文化越來越豐富，不僅是吃，還要美觀。好看了的食物自然也就很想吃。而傳統的食調和圍邊就想這一點豐富了起來。讓人看了食慾大增。口水都滴到菜裡。也提高了檔次、廚師的手藝和廚房藝術之美。

世上有生命的物種都離不開吃食，不管是動物植物還是人，沒有供給足夠的養分，他就會走向生命的終結。當然中間最嬌病的就是我們人類了，不是說我們不好，誰讓我們是高階動物呢？自然需要比其他物種吃的講究一些了。人的生命很強大，也很脆弱，一天不吃都受不了，儘管如此，我們對吃食還是很講究的，始終追求色香味俱全。在家的人還好，每天都會買不同的食材變著花樣吃，可是出門的人就沒那麼幸福了，只能不斷的尋找街邊美食。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。

美食不僅僅是餐桌上的食物，休閒零食，各種餅乾、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！