很多人喝葡萄酒，不僅是因為葡萄酒有美容養顏、預防疾病、瘦身利眠等“逆天”的功效，更多是因為“在趣不在理”，只要我喜歡、我願意，這比任何理由都更讓人傾心。一切皆因喜愛而生，喝葡萄酒能給我們帶來莫大的趣味，能給予我們平穩且持久的能量。

然而，現實生活中的情況是：葡萄酒，喝的人多，懂的人少！

柴米油鹽，能解身體之需；

而葡萄酒，能治心靈之渴。

在悠閒的午後，在靜謐的夜晚，倒一杯葡萄酒，於輕酌慢飲間，體味葡萄酒帶來的樂趣。

不同風格的葡萄酒可以給你帶來不一樣的感受。

精緻優雅的葡萄酒，沁入心脾，如清風拂面，帶來的是“寵辱不驚，看庭前花開花落。去留無意，望天空雲捲雲舒”的悠然閒適之感；

強壯有力的葡萄酒，扣人心絃，充滿張力，帶來的是“山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高”的活潑奔放之勢。

不同的環境下，即使面對同一款酒，也能收穫不一樣的心情。

獨酌時，收穫的是從容；

與親近之人共飲，收穫的是喜悅；

在格調雅緻的西餐廳，感受到的是浪漫唯美；

在溫馨熟悉的家裡，感受到的是輕鬆隨意。

葡萄酒的起伏變化，就像人的呼吸一樣自然。同一款葡萄酒，也會隨著人的心緒而變。

心安靜時，葡萄酒是高雅寧靜的；

心浮躁時，葡萄酒活潑躁動的；

心傷悲時，葡萄酒是苦澀滯悶的。

可謂輕呡一口葡萄酒，便知內心，彷彿葡萄酒比你更清楚自己的心情。

葡萄酒之趣，在乎其千變萬化的姿態。它就像身懷絕技的孫悟空，會七十二變，在各種場合遊刃有餘，也可以讓生活變得更加多姿多彩。

一款酒的口感和香氣大部分由其生長環境所決定。一款好酒，體現的是風土和年份的特徵。

同一種酒，在鈣質上會變得精緻，在黏質土上會變得果香充沛；

在冷涼氣候下會變得活潑輕盈，在溫暖氣候下會變得圓潤豐腴。

葡萄酒是有生命的，品味一款酒時，你能品味出它背後的故事嗎？它的一生會經歷從年少到巔峰，再到衰老的歲月變遷。

年輕時酸度張揚，單寧豐富，口感緊緻，像青春放肆飛揚的中學生；

成熟時酸度下降，口感變柔和，風味變複雜，變得沉穩、有內涵、有氣質；

年老時口味逐漸變淡，像是什麼都看清了、放下了。

這就是葡萄酒的時光之美啊，那麼，你杯中的酒是處在哪個階段呢？

對於芸芸眾生而言，生活的節奏越來越快，讓人力不從心。我有一杯酒，足以慰風塵。所以，越來越多的人希望放鬆一下繃緊的神經，越來越多的人選擇坐下來，暫時拋開凡塵紛擾，倒一杯葡萄酒，體味品酒之樂，享受片刻的寧靜和專注。

喝葡萄酒的人，懂酒的人卻很少。閉上眼睛，合上嘴巴，開啟心眼，平穩身心，靜靜體味葡萄酒給你帶來的樂趣和能量，仔細品味杯中酒背後的故事和生命軌跡。

其實，懂不懂葡萄酒不重要，每天都有的喝才更重要，你同意否？