隨著葡萄酒文化的普及，越來越多的人加入葡萄酒的消費群。而OEM（貼牌酒）是目前市場上很常見的一種酒，人們在選購酒時很容易碰到。但是，貼牌酒和勾兌一詞一樣，常常遭到人們的誤解，提到貼牌酒，假酒、劣質酒、差酒等等一些不好的詞就緊跟其後。貼牌酒真的有這麼不堪？

OEM，並不是葡萄酒的專有的名詞。OEM生產，也稱為定點生產，俗稱代工（生產），基本含義為品牌生產者不直接生產產品，而是利用自己掌握的關鍵的核心技術負責設計和開發新產品，控制銷售渠道。咱們的白酒也有很多的貼牌酒。

對葡萄酒而言，簡單來說，就是酒商向酒莊、酒廠收購散裝葡萄酒，並以自己的品牌、商標進行出售。

有兩種形式：一是進口散裝酒，在保稅監管場所進行灌裝貼標；二是註冊商標後，在國外進行裝瓶。酒商們大多都更傾向第二種方式，因為前者在運送過程中更容易使酒質受損。

雖然目前的市場存在著低質量的OEM酒，但這並不代表貼牌酒就全都是那種品質很差、工業化生產的葡萄酒。

如今在全世界各個知名產區中，都有不少大型酒廠專門從事貼牌生產，只要酒商的訂單夠誘人，酒莊完全樂意給他們“定製”一款專屬葡萄酒，因此品質上也不一定就是差酒，反而價效比更高。也有某些專業酒商擁有強大且專業的選團隊，在全世界選擇他們認為的優秀酒款，冠以自己酒商的名字然後出售給消費者。比如英國最古老、知名的酒商BBR（全稱為Berry Bros & Rudd）。另外，也有一些香檳也屬於OEM的範疇，但眾所周知，香檳不僅質量優，價格也很高啊。

為什麼酒商這麼熱衷貼牌酒？因為它們為酒商提供了不少便利，他們無需購買酒莊就可享受品牌的控制力，投入的資金會更少。一些有經驗和市場渠道的進口商還可以根據市場變化來調整產品，定製更加符合市場需求的葡萄酒。此外，如若生產商方面發生了狀況，他們也隨時可以根據需求更換生產商，自主性更強。

對於消費者來說，近些年來，越來越多的酒商開始認真打造屬於自己的品牌，也出現了大量價效比超高的貼牌酒，使購買選擇大幅增加。總的來說，貼牌酒還是有部分品質較高的酒，再加上價格較低，認真挑選，還是可以挑到價效比高的葡萄酒的。

一般來說，如果酒標有很明顯的山寨知名品牌的痕跡，或背標提及灌裝酒莊或者酒商的資訊與正標的不一致甚至正標未標明酒莊資訊，則多半是貼牌酒。不過，最保險的還是要追本溯源，酒標上有詳細標註酒莊的資訊，但是卻在國際網站或酒莊的網站上查詢不到該葡萄酒的任何資訊，那多半是貼牌酒。但也有些酒莊在網上搜都搜不到，這些可能就是編造出來的，為了避免上當受騙，還是謹慎入手吧。