生薑種植有哪些方式，如何預防病蟲害，收穫有哪些技巧

生薑是喜歡溫暖不耐寒的作物，也不能見霜，所以在種植的時候，一定要注意整個生長期在無霜的溫暖季節最好。一般的情況下，都要求地面溫度穩定超過15度的時候才能種植，然後在初霜到來之前就收穫完畢。它對於積溫的需求是比較高的，特別是在根莖生長的時期，需要有一定的溫度合適期，才能有更高的產量，一般在五月份開始播種最合適，如果需要提前的話，就要求使用地膜來栽培。

在播種之前，要選擇沒有任何病害，而且自身也比較壯大的本地品種姜塊，然後在合適的地塊種植。最好是直接從地塊中取出，剛剛收穫的時候就要開始留種了，選擇個頭肥大，芽頭飽滿數量多，個體大小很均衡，外表顏色比較鮮豔，沒有病蟲害存在的姜塊最合適進行儲存，然後來年方便育種。

培育狀芽是非常關鍵的生產步驟，也是保證高產的基礎。狀芽自身比較粗壯，頂部圓潤，而弱芽就是細長的，頂部是尖銳的，狀芽和種姜自身的情況有很大的關係，而且也和它的分佈位置有關。一般種姜的營養情況好，芽頭自然也會更狀一些，如果種姜本身就非常的差勁，那麼新長出來的芽種也會非常的弱的。種芽最好的位置在頂端，越是靠下的芽種就越是差勁，這是肯定的。在二十五度左右的情況下進行催芽，是非常有利於新生芽出現的，但是如果催芽的溫度太高的話，長期超過二十八度，也可能會讓芽種變得細長一些，也不利於後期的培育。

在種姜生長過的地塊，一般是不利於進行播種的，因為可能會帶來病害。一般需要選擇有機質含量比較多，同時排水效能更高的沙土中最合適，當然黏土也是可以的。對於土壤的酸鹼度要求就是最好中性，或者是微酸性的，不能在鹼性的土壤之中種植。

土壤需要深耕大概三十公分，可以有利於種姜的透氣出芽，而且要反覆的翻耕，可以讓土壤變得更加細碎。如果是雨水多的地方，需要做深溝做高畦，田畦的長度不要太長，可以適當的切斷，一般十五米左右最為合適，中間切斷開一個橫貫的溝渠，有利於排水通暢。

在田畦上，按照50公分左右的間距來開溝，一般深度在20公分以下，太深的話是不利於操作的。在溝內施加充分的腐熟肥，或者是直接使用糞肥，一畝地使用大概兩噸到三噸，然後還要加入餅肥和草木灰，有利於後期的肥料需求，也可以把複合肥和土壤充分的混合在一起，能夠讓肥效保持的更加長久一些。

一般在溫暖的天氣播種只好，播種之前，要把已經催芽處理過的種姜分成一個個的小塊，每個種塊大概兩公分左右大小，而且要求每個種塊上都至少擁有一個以上的胖芽，保持不超過兩個，多餘的可以直接處理掉。在天氣乾旱的情況下，可以提前一天把溝裡澆灌充分的水分，就能夠保證田間的溼潤性了，不過在種植的時候需要等待，要讓溝裡的水完全的滲透下去才能進行種植。

姜的生長對於肥料的需求是很大的，除了基本的肥料需求之外，還需要多進行追肥處理，一般開始的時候追肥比較少，後期的時候，追肥就比較重了。第一次幼苗出現整齊之後，等到高度達到30公分左右，就可以開始追肥了，一般一畝地使用一千斤左右的腐熟肥，然後加兩噸水來澆灌。

在天氣開始變涼，並且遮蓋物慢慢去除的時候，還需要進行一次追肥，因為在這個階段，是塊莖快速生長的階段，可以促進產量的形成。這個時候，可以使用速效肥來補充，對於它的追肥效果是最好的。雖然它的蟲害很少，但是還是要做好預防。在小編看來，採收也是非常重要的階段，因為它可以有三種採收商品，時間也是不同的，一般六月份是收穫種姜，十月份呢收穫鮮姜，在這期間是收穫嫩姜的。可以分開上市，獲得的效益更高。