“大米炒後變得黏糊，用火點燃後火勢很旺。”近日，市民張先生反映，稱自家買到的大米疑似塑膠做的。對此，秀嶼區埭頭鎮食品藥品監督管理所表示，經檢查，經銷商證件齊全且可以提供該品牌大米的相關檢驗合格證明、質檢報告材料，目前尚未發現存在問題。就對涉事產品進行檢驗一事，工作人員聯絡檢驗部門，之後讓經銷商自己就現有批次產品送檢。

5月19日，記者同秀嶼區埭頭鎮食品藥品監督管理所前往赤岐村張先生家。記者發現，張先生家目前存放有生產日期分別為2017年3月18日、4月26日和4月3日的盤錦大米富貴豪庭。張先生說，這是自己一個月前在超市購買的盤錦大米富貴豪庭，每天都在食用。最近，朋友給他看了網上流傳的“塑膠大米實驗”影片，心生懷疑，便模仿影片對大米進行實驗。

現場，張先生分別對三種不同生產日期的盤錦大米進行幹炒。在三次實驗中，大米下鍋炒兩三分鐘後都散發出米香味，待將大米翻炒至焦黑狀態時，三種不同生產日期的盤錦大米都出現黏糊成團的現象，且均可點燃。不同的是，生產日期為4月3日的盤錦大米翻炒至黏糊成團所費時間較前兩者多。

“經過翻炒後大米變得黏糊，味道也不好聞，煙霧很濃，和影片裡的樣子差不多。”張先生朋友說，也因此懷疑，購買的大米是塑膠做的。

張先生告訴記者，事後，經銷商也曾前來了解情況，但表示大米並不存在質量問題，不可能是“塑膠”做的。“不管大米是否存在問題，希望能夠有部門對這些大米進行檢驗，若得出的結果沒有問題，那大家也吃得放心。”張先生說。

隨後，記者陪同秀嶼區埭頭鎮食品藥品監督管理所工作人員前往經銷商店面。“大米質量並無問題，願意接受相關部門檢驗。”盤錦大米富貴豪庭莆田經銷商章先生強調說，大米本身含有澱粉，可燃並不奇怪，且正常大米燃燒過後，還會有顆粒狀；若是“塑膠大米”，遇到高溫很快就熔化了，且有塑膠燒焦的味道。

“我們的大米一斤才賣大約2。5元，而他們所說的塑膠大米其實是一種塑膠顆粒，這種塑膠顆粒一斤至少賣到4元，成本還高於正常大米，所以沒有必要拿它（塑膠大米）去替代大米。”章先生表示，是否是“塑膠米”，可以透過水洗法來分辨。正常米粒會沉到水底，塑膠米粒則漂浮在水面上。

當天，秀嶼區埭頭鎮食品藥品監督管理所工作人員對經銷商店面進行檢查。經檢查，經銷商證件齊全且可以提供該品牌大米的相關檢驗合格證明、質檢報告材料，目前尚未發現存在問題。

就對涉事產品進行檢驗一事，工作人員表示，目前食品抽檢均是委託第三方檢測機構進行的，得由第三方檢測機構下來抽樣。隨即，工作人員聯絡檢驗部門，之後讓經銷商自己就現有批次產品送檢。