金秋十月是收穫的季節，紅薯在土地裡經過半年的雨露滋養，已經成熟。土地出現裂縫，紅薯迫不及待地冒出頭角。在濟南，章丘薯鑫農業的紅薯也大豐收了，成熟的紅薯帶著泥土的芬芳，紅彤彤的，十分誘人。看到新鮮的紅薯，我首先聯想是每年最期待的紅薯製品——紅薯條。

小時候每年冬天姥姥都會製作紅薯條。現在不能經常回家，冬天會時常想念家裡的紅薯條。在哪裡能夠買到原汁原味的紅薯條呢？恰好薯鑫農業不僅種地瓜，還會將地瓜進行深加工，在眾多的深加工產品中，倒蒸紅薯條在冬天最受人們青睞。

秋天收穫的紅薯，是不能立即做成紅薯條的。因為鮮紅薯含的澱粉多，做出來紅薯條味道差，因此紅薯首先要經過一段時間的窖藏。在窖藏的過程中，紅薯內部的澱粉會轉化成多糖，這樣的紅薯再用來做紅薯條才是粘軟香甜的。

薯鑫農業加工的紅薯條採用的是古法技藝，倒蒸而成。所謂倒蒸，就是要經過三蒸三曬，在反覆蒸曬的過程中，紅薯條越來越軟糯香甜。最終做出來的紅薯條甜度適中，口感Q彈軟糯，猶如年糕，有嚼勁而不粘牙，充滿大自然的味道。相比與市面上散裝的紅薯條，薯鑫農業製作的紅薯條衛生更有保證，生產環境安全無菌，吃起來絕對放心。

只需要在淘寶上搜索薯立方的紅薯條就能買到小時候姥姥做的味道，就可以滿足小時候的情懷。紅薯條的甜蜜一到嘴裡就會讓人釋懷，彷彿任何的不開心都在那一刻化解了。倒蒸紅薯條不僅可以當小食下午茶，而且由於紅薯營養豐富，飽腹感強，可以做早餐，晚餐，都是不錯的選擇。