過去拿“它”當柴燒,果實當零食,如今一斤40元,這時候正當季

說到松子,大家一點都不陌生,它是一種堅果,市面都有,超市中的松子幾十塊一斤,過年的時候更貴!但是相信很多東北的小夥伴都深有體會,因為東北的松子那可是全國都有名。並不是說所有的松樹都能產松子,只有東北的紅松和雲南的落葉松才可以生產,因此比較珍貴。給大家分享過去拿“它”當柴燒,果實當零食,如今一斤40元,這時候正當季!

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作為一個在東北農村長大的孩子,對松子有著特殊的感情,在東北的原始森林中,紅松是最古老的樹種了,而且成年的紅松高達幾十米,樹齡達幾百年上千年。記得有一年,到了收穫松子的季節,就跟著老爸去上山。松樹高達幾十米,因此採山人在攀爬這些參天大樹的時候是最危險的。爬到紅松樹的頂端之後,用兩隻胳膊用力的打能夠夠得到的松樹塔,站在底下的家人和朋友就開始撿,撿完之後就裝在麻袋中,一麻袋可以裝100多斤的松樹塔。那時候老爸總給我挑一個最大的!

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小的時候家裡窮,根本就吃不上什麼零食,家裡也沒有閒錢給我們這些小孩買零食,因此松子對於我們來說就是零食了。沒有銷路,基本上都是自家孩子當零食吃。而那個時候松樹塔和松果油含量比較高,易燃,因此這些材料也是最佳的點火材料,受到了農民的歡迎。

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不過現在跟以前不一樣了,現在網路發達了,松子也有銷售市場,變成了受人歡迎的堅果,而且在市場上的價格一斤售價40塊錢左右。每年的9月底10月份,就是松子大量成熟的季節,而且這個時候的松子不僅過時大,而且非常飽滿,吃起來又脆又香。不知道你喜歡不喜歡松子呢?