餐飲油煙淨化器裝置採用先進的雙膜傳質液沫化學反應原理技術，把油煙的收集、過濾、淨化、排放結合到一起，自動化運作，實現了真正的目測無煙直排效果，適用於各種（包括地處位置閉塞）情況的餐飲廚房，是打造五星級標準廚房的必備！下面小編來介紹一下餐飲油煙淨化器裝置為何比普通油煙機功能強大。

1。肉眼完全觀察不到油煙。

餐飲行業使用的油煙淨化器可以將淨化效率提高到95%以上，經過這樣的淨化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的（北方寒冷冬天會觀察到水霧存在，屬於正常現象）。若是一個餐飲店使用了普通的油煙機，那麼消費者是非常不願意去到這裡吃飯的，油煙會很大，嚴重影響到心情。對於高要求的油煙淨化工程，只要能觀察到油煙存在，可以認定工程失敗，無論裝置廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的，因為將要投訴您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的，只要看見煙霧就會投訴。

2。長期穩定工作，故障率低。

各類餐飲油煙淨化器裝置的工作原理都不復雜，但如何在高溫、高溼、電網動盪、空氣汙濁的環境下長期穩定工作是關鍵的技術所在。高階和低端產品的效能差別比微型麵包車同賓士越野車的差別還大。安裝淨化裝置的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果裝置故障率高，即使廠家售後服務能夠跟上，頻繁的裝置維護也會給正常營業製造大量麻煩。

3。清洗週期長，每次清洗維護時間快捷。

不同種類的油煙淨化裝置具有不同的清洗週期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業，但維護週期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預示廠家未來對裝置長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗週期和每次zui長不超過一小時的清洗維護時間是普通餐飲油煙淨化器裝置難以達到的技術標準，而高效能的淨化裝置基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右。

4。長期執行後排放口及周邊環境不會被汙染。

有些油煙機的吸油煙淨化器效果不錯，但由於缺乏負離子中和功能，導致尾氣中負離子濃度過高，會使排放口物體表面積累大量電荷，從而吸附汙染物而導致排放口周邊建築物表面發黑，造成嚴重視覺汙染，而高效能的餐飲油煙淨化器則不會出現這樣的實情，而且環保。

5。餐飲油煙淨化器風阻低。

提高淨化效率與降低裝置風阻是一對矛盾。有的廠家和經銷商為了增強處理效果，採用阻風的惡劣手段，在淨化器中增加阻風材料，這樣可以以小充大，有的甚至將裝置處理容量誇大5倍以上。這樣造成的惡果是廚房排放嚴重受阻，廚房空氣質量惡化，環境溫度劇增。