中國的不少有名甜品店都深居在小巷子裡,並且其味道和顏值都是槓槓的。
但老外卻嘲笑中國的甜品太過於普通太過於粗糙,這些話引得中國網友很是不滿,忍不住回懟:不是中國甜品太粗糙,而是精緻的你根本吃不起!
中國的美食不僅僅在於各類小吃,就連甜品也是極佳的,不論是其口感還是顏值上都是非常不錯的。
接下來就跟小編一起來看看我們國家的甜品吧。
一 榴蓮酥
對於喜歡吃榴蓮的朋友來說,榴蓮酥實在不能錯過。那精緻的外形,金黃的外觀色澤,粒粒飽滿的芝麻,讓人看了就很有食慾。
嘗上一口,你會驚奇地發現這款甜品跟純正的榴蓮果肉無異,實在是太奢侈了吧。
二 荷花酥
荷花的清新脫俗致使它從古時候開始就受到人們的青睞,那這款荷花酥呢,採用的就是荷花的造型。
甜品師們花費好大工夫才將其雕琢成荷花的樣式,小巧精緻,十分的賞心悅目。荷花酥的內餡採用的是蛋黃,利用荷花的清香使其甜而不膩。
三 水晶桂花糕
這款水晶桂花糕看起來晶瑩剔透,上面微微點綴的桂花更添精緻,讓人看了反而不想吃它只想要細細觀賞。
靠近它,你會聞到桂花淡淡的清香,嘗上一口,你會感覺自己彷彿處於桂花的世界中,無法自拔。
這三款甜品只是中國甜品中的一角,對於中國大廚來說,他們所能做出的精緻甜品千千萬萬,何止這一兩個。外國人之所以採用片面的觀點看待中國甜品,只是因為他們比較少嚐到精緻的美食。
除了這三款精緻甜品,小編還有兩款甜品想要推薦大家嘗試一下。
一 具有溫州特色的桂花糕。
溫州屬於江南一帶,在桂花來臨的時候,當地的人們總是免不了要做桂花糕。
這款具有當地特色的桂花糕與上面的水晶桂花糕在其工藝上截然不同,採用的是手搓米粉的方式,將桂花的清香與麵粉、紅糖融合在一起,小小一塊,四四方方,甚是可愛。
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二 網紅款蛋黃酥。
這款網紅蛋黃酥的內餡採用的是鹹蛋黃,外形小巧可愛,上頭有白芝麻的點綴。
輕輕咬上一口,鹹蛋黃的口感搭配冰皮酥脆的味道,十分的軟膩香甜,讓人感覺到被幸福所包圍。
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