烤肉對於許多吃貨來講，都是非常難以戒掉的美味，其實燒烤時除了各種葷菜，也有很多“比肉還好吃”的素菜，有些就算以前討厭吃，烤完之後也會變得超級美味！

原本覺得肉末茄子算是最好吃的，沒想到烤茄子卻更加好吃，特別是上面香味誘人的蒜蓉，吃一口就愛上了，每次吃燒烤都要點兩份才夠吃~

金針菇是一種很神奇的食物，炒著吃、煮湯吃、烤著吃等等，都各有一番風味。不過，小編最愛吃的還是烤金針菇，不管是單獨烤或者是和培根卷在一起烤，味道其實都非常棒！

烤藕片也是超級好吃的素菜，撒上辣椒粉或者孜然粉之後，吃起來脆脆的，非常有滋味，一串吃完還要再來一串，根本就比肉還要過癮……

其實青椒烤著吃也是很不錯的，特別適合愛吃辣的胖友們，甚至有一點吃虎皮青椒的感覺。不過，小編吃烤青椒最怕的是，有些青椒吃一口就辣到舌頭疼，有些青椒卻一點都不辣。

韭菜並不是很多人喜歡吃的蔬菜，除了包餃子還比較能接受，也就是烤韭菜串讓人比較愛吃了。烤韭菜不僅味道很贊，顏色也十分誘人，一點也不會像以前那樣討厭它！

燒烤時“比肉還好吃”的菜，就算以前討厭吃，烤完也變得超美味！除了上面提到的幾種素菜，吃貨們覺得還有其他的嗎？在評論裡留下你的想法，跟其他吃貨一塊兒聊聊吧~