近兩年什麼最火，當然是先發展成網紅，然後再去帶貨直播。要說普洱茶誰是第一個帶貨的，應該屬乾隆了！

乾隆：普洱茶第一“直播”帶貨人！

清朝乾隆年間，普洱城內有一大茶莊，茶莊茶品均選用上等原料，品質優良，莊主誠實守信又善於經營，生意做得很大，年年都要向朝廷進貢。

這一年，全國各地送來的貢茶真是琳琅滿目，各式各樣，西湖龍井、洞庭湖碧螺春、四川蒙頂等等，各地名茶，沖泡之後湯色綠如翡翠，潤如碧玉，都是茶中精品，一時還真不能判定優劣。

突然間，乾隆發現有一種茶餅圓如三秋之月，湯色紅濃明亮，猶如紅寶石一般，顯得十分特別。叫人端上來一聞，一股醇厚的香味直沁心脾，喝上一口，綿甜爽滑，直落腹中。乾隆大悅道：“此茶何名？圓如三秋皓月，香於九畹之蘭，滋味這般的好”。還傳令太監沖泡賞賜文武百官一同品鑑，於是，朝堂上每人端著一碗紅濃明亮的普洱茶，醇香頓時溢滿大堂，讚賞之聲不絕於耳。乾隆十分高興，並下旨要求從今以後每年都要進貢這種醇香無比的普洱茶。

乾隆在《烹雪用前韻》一詩中，這樣描繪普洱茶的：

獨有普洱號剛堅，清標來足誇雀舌。

點成一椀金筌露，品泉陸羽應慚拙。

在清朝，皇宮裡出來的東西都是珍品，更何況是真龍天子都說好的茶，更是錯不了。從此普洱也民間廣為流傳。

如何選普洱茶？

古代製作貢茶可不是件容易的事，用料要採用春前最先發出的芽葉，採時非常講究，要“五選八棄”，即選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝，棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫，製作前要先祭茶祖，掌鍋師傅要沐浴齋戒，炒青完畢，曬成幹茶，又要蒸壓成形、風乾包裝，總之每一道工序都十分繁雜神聖。

第一選產地，普洱茶名貴，生長在遠離人工汙染的山林區，由人工種植茶樹產出，對氣候有一定的要求，並非什麼環境都適宜生長。目前，普洱茶主要產於我國的雲南省，省內11個區域都被列為普洱茶地理產品的保護範圍，在確定出自雲南的普洱茶以後，最好是選擇

臨滄

和

西雙版納

這兩個地區。他們各自的氣溫和雨水，都是適合普洱茶種植的優良條件。一般古樹的茶是最好的，但是產量極低，為特級中的特級。

第二選外形，普洱茶色澤為墨綠色，五年以上會出現黑中泛紅的現象，稱為陳茶。再看茶葉的條形是否完整。質量好的普洱茶葉葉分明，葉片鮮嫩細一些。而劣質差餅有可能是由多種次品拼接壓制而成，根本看不出完整明顯的條形。甚至能看見一些老葉梗，還有細細碎碎的就是次品，邊緣也要整齊，不能缺邊少角或者有支出來的葉片。葉片的捲曲成都也很重要，是否緊實光滑有白毫。

第三看茶水顏色，普洱的顏色不同於其他茶葉，泡完之後湯色是紅濃明亮，猶如紅寶石一般的。普洱茶泡完之後是乾淨的紅褐色，發酵之後會變得越來越濃，但不會參有雜質，顏色加深像紅酒一樣，但是絕對不會出現黑褐色。茶水厚實不寡淡，要有一種沉重古色古香的感覺，而不是淡淡的褐紅色。

第四品茶，口感醇厚，回味溫和沒有刺激性，更不可出現黴味。

第五看時節。春茶，春季茶葉剛剛吐芽，葉片比較厚實肥碩，而且因為生長時間較短，所以茶葉上葉脈緊密細緻，茶葉邊緣的鋸齒不突出。口感醇厚，茶香馥郁。夏茶，因為夏季溫度高，光照足，茶葉生長速度快，此時茶葉代謝迅速，茶葉中會生成大量的茶多酚，因此苦澀味濃重。這也是普洱夏茶更適合製作發酵茶的原因，這樣可以把茶葉中含有的茶多酚轉化為茶黃素、茶褐素和茶紅素。秋茶葉面輕薄細小，沖泡的茶湯顏色和滋味都介於普洱春茶、夏茶之間，香氣飄逸，沖泡的茶葉葉底多有銅綠色。冬茶一般不進行採摘，也叫“低茶”，產量極其少，而且味道也不好，茶葉條枯黃而少油潤，口感淡薄無味。所以知道買哪個時節的茶葉了嗎？

普洱茶的採摘一般分為三種：一芽，只要中間最嫩最好的芽，這種屬於特級茶；還有就是一葉一芽，就是除了中間的嫩芽，還要捎帶一片旁邊的綠葉，這樣的是一級茶；最後一種是一葉兩芽，就是嫩芽加兩片綠葉，為二級茶。