醬香酒品牌眾多,如何選擇優質醬香酒,記住這幾點很實用!

隨著白酒行業的發展,許多白酒企業都紛紛玩起來醬香酒品牌,如今市面上醬香型白酒品牌眾多,醬香型白酒價格從幾十元到幾百元再到上千元不等,面對這麼多醬香型白酒品牌,該如何選擇呢?

醬香型白酒品牌有哪些:茅臺酒、飛天茅臺酒、七種武器白酒、黔小驢醬香小酒、茅臺散酒等眾多醬香型白酒品牌。

醬香酒品牌眾多,如何選擇優質醬香酒,記住這幾點很實用!

醬香型白酒品牌大多數都產於貴州茅臺鎮,且是由茅臺鎮當地小麥、水、高粱為原料,採用傳統醬香工藝經過了一年生產週期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,五年窖藏等釀造工藝流程釀造而成。一般優質醬香型白酒具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不豔、低而不淡、空杯餘香等特點。

醬香酒品牌眾多,如何選擇優質醬香酒,記住這幾點很實用!

如何選購優質醬香型白酒,記住這幾點很實用!

1。看包裝:優質醬香型白酒包裝邊緣接縫齊整嚴密,沒有鬆緊不均、留縫等現象,瓶體無裂紋和砂眼。

2。看標籤:應當清晰標註酒名、生產廠家名稱、地址、產品標準號與質量等級、配料表、酒精度、淨含量、香型、生產日期、規格、生產許可證編號等資訊。

3。看瓶蓋:優質醬香型白酒一般為鋁質金屬防盜蓋,蓋體光滑,形狀統一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴密。

4。看酒體(針對玻璃瓶裝,其他包裝可將酒倒於玻璃杯中觀察):將酒瓶握於手中,慢慢倒置,對光觀察瓶底。優質醬香型白酒應酒液清澈,呈無色或微黃色,不失光、不渾濁,沒有懸浮物

醬香酒品牌眾多,如何選擇優質醬香酒,記住這幾點很實用!

5。看氣泡/堆花:將瓶蓋蓋緊,倒置瓶身。優質醬香型白酒應堆花白晰、細碎、分佈均勻,上翻密度間隙明顯,且消失緩慢。

6。聞香氣:將鼻子貼近杯口。優質醬香型白酒醬香突出,隱含醬香、焦香、糊香,其香複合,空杯留香。

7。品滋味:喝少量酒並在舌面上鋪開。優質醬香型白酒應酸度較高,醇厚,舒適感強。