年關將至，無論是漂泊在外的遊子，還是長期在家的家庭主婦，年夜飯作為國人最重要的過節象徵，它的地位實在太重要了。
在這個特殊的夜晚，一家人團圓相聚，吃個溫暖而豐盛的年夜飯，就是對家最好的定義。
而廚房作為年夜飯的重要戰場，要在有限的幾個小時裡整出一桌豐盛的年夜飯，從備菜，到烹飪，到出鍋，以及最後的打掃戰場，都會用到各種琳琅滿目的廚電廚具。有了它們的幫助，你的年夜飯做起來才能更加得心應手。
作為一名常年下廚的釘子戶，下面這5件精選出來的廚電傢俱，讓你的年夜飯變得更加省心省事，做衛生也非常的省時省力。
1、快速磨刀石
年夜飯的準備工作，切和砍是必不可少的工序，而且是大量的重複工序，使用的過程中刀不鋒利了怎麼辦，這個時候一塊好的快速磨刀石就顯得尤為重要了。
最早我家用的是這種最古老原始的磨刀石，並且我還根據不同的粗細買了好3塊，對應粗磨和精磨。買回來
用了幾次，發現真的不好用，第一是費事，第二是技術不行，磨得不夠鋒利。
後面有一次去親戚家做客，發現他使用的是這種懶人快速磨刀石，對準槽口只需要拉幾次，菜刀就變得鋒利無比。回家果斷買了一個。
它還有兩個不同的磨位，裡面採用不同的材質，分別對應粗磨和精磨。
做年夜飯的時候，需要磨刀只需拿出這個神器，對準自己的方向往回拉幾次，刀就可以瞬間再次變得鋒利，節約寶貴的年夜飯時間，簡直就是手殘黨神器。
2、多功能旋轉置物架
家裡廚房比較小空間不夠用，可以準備一個這樣的
多功能旋轉置物架。
每一層都可以旋轉開啟，可以用來放蔬菜和廚房的各種食材，由於是網籃構造，用來裝蔬果也十分通風，蔬菜瓜果也能更加長久地保持新鮮啦！
頂層還可以放調料罐或者鍋具，非常方便，而且每一層都可以單獨拆卸下來使用，這樣就可以充當瀝水籃的角色嘍~
底下的萬向輪可以滾動也可以固定起來，並且每一層的旋轉欄都有磁吸，靠近時就可以自動關緊，非常順手。
3、洗碗機
年夜飯讓我印象最深的一次，是我和媳婦談物件的時候，過年去她家做客，年夜飯吃的啥菜我記不清了，但是吃完之後我自告奮勇去洗碗的事卻能讓我印象深刻，一桌子的鍋碗瓢盆，差點把我老腰都洗斷了。
因此，有一款好用的洗碗機，對於年夜飯大作戰的收尾工作來說，實在太重要。
而洗碗機的推薦，我家今年新購置的這款華帝E5就是非常不錯的一個選擇，價格不貴，功能全面，洗，消，烘，存，智慧好用還洗得乾淨。
這個10套容量只有標準的消毒櫃尺寸這麼大，對於原本家裡沒裝洗碗機的也能很好的相容，直接替換消毒櫃就行。
從開啟的櫃門方向看進去，腔體非常的大。華帝E5它在洗碗後無需開啟櫃門晾乾，而是會自動進行熱風烘乾，烘乾之後，機器還能自動啟動幹態模式，同時，它還能監測機內溼度，一旦超標，則會啟動PTC加熱功能，去除溼氣，達到長期存碗的功能。
4、水槽下置物架
相信大家的廚房使用面積都不大，這其實會造成很多廚房用品放不下。這個時候，我們就要合理做好規劃。比如將廚房水槽下方的櫃子合理利用起來。很多人直接將鍋具堆放在水槽下方的櫥櫃裡，這樣做法雖然也起到了收納的效果，但是既雜亂又不好取用。建議使用這種“廚房水槽下置物架”，實用性更強。
廚房下水槽置物架，最大的優點在於它可以將水槽下的空間劃分開來。由於水槽下的管道蜿蜒曲折所以非常佔用空間。這個時候一個特殊的置物架就顯得很有必要。而且這個水槽下的置物架，不僅可以上下伸縮，在每一層的板子上還可以左右移動。因此在收納各種廚房用品的時候也很容易歸類。
不得不說，廚房下水槽置物架的價值是不可小覷的。廚房面積小，關鍵就在於各種置物架的利用。收納做到位，再小的空間也能顯得乾淨而利索。
5、不鏽鋼砧板
年夜飯，怎麼能少了處理食材的砧板呢？
很多家庭用的菜板都是木質菜板，一是便宜，二是耐用。
但是木質菜板很容易出現裂痕，如果清潔不當，還容易發黴、發黑，上面佈滿了細菌。但是很多家庭一用就是很多年，平時不會想到要更換菜板，也認為沒有必要。
其實這樣是不對的，發黴發黑的菜板會滋生黃麴黴素，這是嚴重的致癌物，可能誘發肝癌。因此
關於菜板的健康問題，每個家庭都要重視。現在科技發達，專業科研團隊也對菜板作出了新的研究和突破。
這塊不發黴、抗菌的雙面可用不鏽鋼菜板是市面上最安全、健康的菜板
防黴、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用
這款菜板採用食品級不鏽鋼，結實耐用、質量上乘，一塊這樣的菜板可以用好幾年，也不會有發黴、長黑斑的情況發生。
專注於不鏽鋼餐具的CHUZONGGUAN公司，透過多年的研究突破，
做出這款抗菌不鏽鋼雙面菜板，更加衛生健康！
有304食品級和316醫用級兩種可選擇，採用拉絲防腐層、高溫防蝕層、酸鹼防鏽層、高溫除油層、316/304拋光不鏽鋼層五層加厚設計，美觀更耐用！
這塊菜板的重量近4斤，分量重不會打滑！切菜的時候你只管放心切！
304和316的區別：
316是醫用級不鏽鋼材質，能夠有效去除腥味，避免切不同食物時會串味的問題，更不會氧化。
國家專業檢測機構權威檢測認證，>99。9%的抗菌率！健康安全！
雙面使用，生熟分切
不鏽鋼面可以切菜、肉、海鮮，並且會適當去腥除異味。
食品級小麥秸稈面，可以用來切熟食、水果、甜品之類的，這樣就能避免食材交叉影響。
就算是剁肉、砍骨頭也不用擔心在上面留下劃痕，砍骨頭剁肉就用小麥秸稈面！
菜板四周用TPR橡膠圈包裹，有效防滑減震，不會打擾到鄰居。
不同於傳統菜板，不鏽鋼菜板很容易清洗，用水一衝就乾淨！
不鏽鋼光滑
，還可以用來擀麵、做餃子皮等等，也不會！
這塊菜板尺寸大，滿足不同家庭、餐館的各種需求
如果你家還在用老舊的木菜板，建議該換就換，別為了省這點錢“坑”了全家的身體健康！尤其是家中有老人、小孩的，更需要注意了！
這款不鏽鋼雙面菜板質量過硬，用起來健康、放心、安全、環保！
別磨嘰了，為了全家老少，快給家裡買一個吧！
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