龍門花甲——締造舌尖上的美味

龍門花甲自2014年品牌創立以來,繼承秘籍傳統制作工藝,傳承老一輩的製作精髓,憑藉獨特的口感、創新的形式和對食材品質的把控,廣受客戶好評,目前已經在全國範圍內擁有超過5000家門店。

龍門花甲——締造舌尖上的美味

龍門秘製醬料+營業豐富的花甲=龍門花甲

龍門花甲富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵,鈣,磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白的菜品。物美價廉的龍門花甲,享有“天下第一鮮”的美譽,老少皆宜,飄香十里,俘獲一眾集美的心。

親民的價格,營養與口感雙線上的龍門花甲是您不二的選擇。

龍門花甲,不僅分量十足,價格也十分親民。對於初來乍到畢業生來說,是最豐盛的美味。新鮮的蜆子肉搭配各類麵條,就能掃除大家一整日的疲倦。經採訪瞭解到,眾多大學生畢業後選擇來北上廣工作,但都承擔了不小的壓力,最開心的時刻就是叫上三五好友去大牌檔,點上幾盤小菜,再來一碗熱氣騰騰的龍門花甲,這便是釋放壓力最好的方法了。

傳承中國文化的相容幷蓄,秉承匠人精神,打造前所未有的創新組合。

所謂的花甲粉又叫錫紙花甲粉,是將中國南方米線與北方的海鮮花甲完美融合。錫紙花甲米線製作與其他小吃不同,烹飪過程是將處理好的花甲與特製的湯料一同盛在錫紙中包裹起來放在加熱容器上進行加熱,待花甲完全張口後將米線加到裡面去,時間不長,一份新鮮美味的錫紙花甲米線就出世了,花甲和米線的碰撞讓一碗龍門花甲變得香氣撲鼻,叫人垂涎三尺。

龍門花甲——締造舌尖上的美味

真材實料,用心烹飪每一碗米粉

龍門花甲雖然是快餐,但其擁有強大的消費市場,深受廣大美食愛好者的青睞。作為美食的主流產品,龍門花甲團隊不斷進行創新研究,調配出了多種口味。

龍門花甲“麻、辣、鮮、香”缺一不可。在這四種味道特徵中“鮮”是最難得的,這個鮮不僅侷限於海鮮的鮮美,更在於醬料的鮮嫩醇厚。秘製醬料、鮮麻辛香,選用多種海鮮作為基料,搭配秘製調味料文火慢煨,提鮮的同時又有最正的麻辣口感。

最具特色的鮮麻味,其特點是鮮麻辛香,味鹹而鮮,深受人們的歡迎。龍門花甲認為,如今的鮮麻菜不應該再侷限於某種形式,而是為滿足更多消費者的需求去努力。