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在“醬料四海談”中，從國內到國外，聊到了生蠔牛肉醬、芝麻醬、鷹嘴豆泥、酸梅醬、豆瓣醬、黃油白汁醬、魔力醬、沙茶醬八種醬... [ 檢視更多... ]

看到這道菜如此受歡迎，我就給哥們幾位說，這種魚我可會做，喜歡吃以後讓你們吃個夠，這個我倒是沒有自誇，因為五香茄汁魚確實是我們店裡一道熱度很高的冷盤，雖然名稱不一樣，我嘗著口味差不多... [ 檢視更多... ]

在許多南寧人的記憶中，它是一部架著爐火的推車，總在夜裡出現在小巷口，爐火上的大鍋裡，翻滾著牛雜和蔬菜，誘人的香味飄滿整條小巷，幾張摺疊桌，幾張小板凳，坐滿剛下課的學生、下班的白領，一個個捧著小碗，頭也不抬地吃得滿頭大汗... [ 檢視更多... ]

生菜葉上刷一些醬料，然後再撒一些切好的菜，把米飯直接堆上去，再刷醬料，大媽用帶著塑膠手套的手直接把米飯和菜醬料一起混合起來，最後把菜葉往起一裹，忽略顏色的話，這也像是一個小煎餅，包的嚴嚴實實的，不過農村的食物果然是實誠，這一個菜包飯吃進去，... [ 檢視更多... ]

錫紙花甲米線製作與其他小吃不同，烹飪過程是將處理好的花甲與特製的湯料一同盛在錫紙中包裹起來放在加熱容器上進行加熱，待花甲完全張口後將米線加到裡面去，時間不長，一份新鮮美味的錫紙花甲米線就出世了，花甲和米線的碰撞讓一碗龍門花甲變得香氣撲鼻，叫... [ 檢視更多... ]

【菜名】秘製醬料【所需配料】黃豆、青辣椒、大蒜、芝麻、白酒、花椒、姜、桂皮、八角、鹽【製作過程】第一步：把黃豆洗乾淨，洗的時候要注意夾雜的小石頭，洗乾淨之後倒入沒過黃豆的水泡一晚上，第二天黃豆漲起來就把它放到鍋中加水煮，煮到黃豆軟了為止... [ 檢視更多... ]

現在餐館行業發展很快，不論是到店吃飯還是外賣點餐，消費者的評分是很關鍵的因素，所以我們要做健康的營養飲食，不能只圖利潤選擇多複合香料的調味品來消耗消費者的好感，敗壞自己的招牌... [ 檢視更多... ]

成都的火鍋一般為整鍋或者鴛鴦鍋，適合兩種不同口味的人，喜歡吃辣的就涮辣鍋，不喜歡吃辣的就涮清湯鍋，這樣吃起來也是非常方便的... [ 檢視更多... ]

質量，香油一勺，白芝麻半勺，花生醬一勺，耗油一勺，將它們全部加入一個小碗裡，攪拌均勻，最後撒上香菜香蔥就做好了，如果是喜歡吃辣的朋友，不妨加入一些小米椒，吃起來也是很爽口的，製作涼拌的醬料，一定要記住小編之前說的那兩步，保證你做出來的冷盤吃... [ 檢視更多... ]

”“三代鐵粉”，以鏡頭傾訴情緣在創刊64週年之際推出“‘十四五’開好局廣東實踐”特別策劃活動，《羊城晚報》聯手李錦記組織美食愛好者、羊晚讀者“老友記”走進百年醬料品牌李錦記，並在有著“國家綠色工廠”稱號的新會生產基地內舉行了攝影大賽... [ 檢視更多... ]

在用料方面，這款熱乾麵也比泡麵要來得健康，它是選用了正宗的鹼水面，經過一道又一道複雜的古法工藝製作而成，絕對不新增任何食品新增劑和色素等危害人體健康的成分... [ 檢視更多... ]

說起蚌埠，相信很多吃過寶寶腦子裡，第一個想到的就是“燒餅夾裡脊”對不對... [ 檢視更多... ]

造成濃稠醬料灌裝機械出現問題的可能性因素是什麼，找到原因才能有更好的解決方案，好比一個零件的損壞、不良操作習慣導致裝置故障，故障原因很多都是由於小問題從而引發為大問題，我們可以根據故障的現象進行分析、判斷，找到故障本質原因，進行方案的設定，... [ 檢視更多... ]

準備好食材之後，把切碎的胡蘿蔔、西蘭花、剝好的向日葵籽以及芝麻混合放在一個碗中，攪拌均勻之後，擱置備用... [ 檢視更多... ]

不過這個蝦片比較薄一些，幾下就被小辰給吃完咯~吃完蝦片就眼巴巴的等著上菜，順便偷瞄隔壁桌都吃了些啥，當然小辰是不會被人發現在偷瞄別人吃東西的~生牛肉河粉點了個生牛肉河粉，上面灑滿了香料，看到第一眼以為是青菜，店員解釋說這個葉子可以吃的... [ 檢視更多... ]

接著把香腸放進去，把麵皮裹起來，然後就可以關火出鍋了，出鍋之後把冷麵皮切成段，然後可以撒一些蔥花馬娜就可以開始吃了啊... [ 檢視更多... ]

這樣的卡通煎板特別的不錯，如果下次有去到泰國旅遊，需要繼續買上一份來吃，不然是不會過癮的呢... [ 檢視更多... ]

自己嘗試失敗後的我一蹶不振網路世界中想找一個炸串配方好似大海撈針談何容易，機緣巧合中在逛一個論壇我無意間看到了關記炸串創始人關師傅發的經驗貼，瞭解到關師傅還收徒弟，他不僅有足夠多的經營理念，還有自創的秘製醬料，絕不是網上的商業用料，看完後我... [ 檢視更多... ]

5、另起一鍋，加少量油燒熱，下入3種醬，倒入適量清水，小火炒出醬香味，然後加生抽、老抽、白糖、雞精調味並上色，炒至醬汁濃稠，最後加入適量蒜末炒香，就可以關火盛出了，秘製醬料就做好了... [ 檢視更多... ]

但是要花時間燜煮才入味，發現食光社的乾鍋系列-對味醬鴨不辣試試買回家，誰知道比預料中美味，主要是真的很方便一吃2味，乾鍋與火鍋醬料包，不用長時間燜煮，因為配料中的醬料已經調好，下醬包加熱就好了，這一次我加了蒜薹更加香了... [ 檢視更多... ]