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由於辣椒素不溶於冷水，因此，被辣椒“燒傷”後，無論用冷水沖洗多久、用多大的冰塊敷，都難以緩解疼痛... [ 檢視更多... ]

每年秋末的時候我們這裡就會開始做一些蘿蔔，玉曼賊鹹菜，囤著冬天過冬，一罈子醃菜可以吃個大半年... [ 檢視更多... ]

【黃瓜涼拌茄子】【基本材料】長茄子，黃瓜，紅燈籠椒，小蔥，大蒜，生抽，陳醋，食鹽，白糖，辣椒油，黃豆醬【基本步驟】1... [ 檢視更多... ]

辣椒疫病在莖稈處發生比較多，主要因為莖基部處有傷口，病菌會從傷口處進入，莖稈出現乾枯... [ 檢視更多... ]

黃瓜、毛節瓜、豇豆等正在加緊種植，辣椒、茄子等瓜菜大批次收穫上市，暢銷島內外市場... [ 檢視更多... ]

很多人說自己能吃辣，特別是湖南四川以辣椒為主的人，接下來介紹的可比湖南四川的還要能吃辣，這位墨西哥奇人從小就不怕辣，生吃各種變態辣的辣椒，有一次跟人比賽，不服輸的他直接把辣椒汁滴進眼睛裡... [ 檢視更多... ]

無論是做母親，還是做老闆，陶華碧有著比老乾媽辣醬還有滋味的過往... [ 檢視更多... ]

特點：麻辣鮮香，蛙肉細嫩，回味無窮饞嘴底料：泡老薑：20斤 紅泡椒：6斤 青泡椒 8斤 餈粑辣椒 6斤 A（青花椒3兩，紅花椒2兩）B（五香粉2兩，冰糖3兩，醪糟1瓶）C（姜，蔥，蒜，洋蔥，香菜，西芹等各適量）菜子油10斤，豬油8斤，饞嘴油... [ 檢視更多... ]

李永志顯得非常無辜，他告訴老闆，自己並沒有偷辣椒，那些辣椒都是自己吃的... [ 檢視更多... ]

塗擦酒精在辣椒中含有一種叫辣椒鹼的成分，辣椒不開啟的時候感受不到，當辣椒表皮被破壞後，辣椒鹼會刺激面板末梢神經發生的刺痛、血管擴張反應，讓人感覺辣手，但是辣椒鹼能溶於酒精，手被辣椒辣了可用酒精塗擦辣手的部位，反覆3—5次，最後用洗手液清洗幹... [ 檢視更多... ]

郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，有“川菜之魂”之稱... [ 檢視更多... ]

“老乾媽”生產出來後，籍籍無名，沒有市場，陶碧華就揹著進入各大超市進行推銷，漸漸地，“老乾媽”有了一定知名度... [ 檢視更多... ]

從北大的這篇研究，我們能夠發現，常吃辣椒不僅不會升高血壓，反而會降低血壓，辣椒之所以能夠降低血壓，主要是因為辣椒中的辣椒素，辣椒素能持續啟用瞬時受體電位香草酸受體1，從而使得血管內的皮細胞製造出一氧化氮，而一氧化氮它是介導血管平滑肌舒張的信... [ 檢視更多... ]

所以帶著現在挑剔的味蕾，回到古代，品嚐那些索然無味的食物，是會令人抓狂的，很多人回去可能連一天都無法堅持... [ 檢視更多... ]

這個囟湯的調製很簡單，最重要的就是“色澤火候鹽味”麻辣度”和細節囟水的保養，在影片中這些都講解的非常詳細，大家一定要仔細看一遍影片教程，仔細聽，用心去操作，結合比例去操作煉製封油用料：凍雞油3斤色拉油2斤蔬菜料：胡蘿蔔片100克洋蔥條70克... [ 檢視更多... ]

事實上，辣椒最開始是中南美洲的作物，比較能吃辣的國家就有墨西哥，後來辣椒經過不斷的運輸，落戶在中國，融入了各地的菜系中，其實比較多的就是川菜和湘菜，但其實如今有越來越多的省份喜歡吃辣，並且都覺得自己最能吃辣，久而久之就產生了鄙視鏈，都覺得自... [ 檢視更多... ]

圖片來源網路其實，在大自然中也有很多植物是自帶辣味的，比如今天我們分享的這種植物，它就是一種自帶辣味的野菜，甚至比辣椒還要辣，這種植物就是農村朋友非常熟悉的辣蓼草... [ 檢視更多... ]

芒海村黨總支邀請專家，把辣椒種植技術培訓搬到田間地頭，做足了種植後續養護培訓服務，給群眾吃下了定心丸... [ 檢視更多... ]

它能為人體提供脂肪酸和熱量，早在春秋時期就有用五穀煉油的記載，但直到南北朝前後古代人都不習慣用油炒菜，他們從大豆、芝麻等農作物中提煉出植物油後只會拿去點燈，豬油等動物脂肪可能會出現在食譜上，但也只用在蒸煮當中，《禮記》中曾記載過“炮豚”的做... [ 檢視更多... ]

前言：大家好，今天給大家分享一個在家制作辣椒油的正宗老做法，保證做出來又香又辣，香味還能持久，放三個月也不會散掉，無論拌什麼都好吃... [ 檢視更多... ]