感恩節開獎通知

吃過魔方嗎？啊，不對

準確來說，應該是

你吃過像魔方一樣的蛋糕嗎？

不僅外形和魔方相似

就連功能，也能像魔方一樣

自由旋轉

27塊鮮豔的小蛋糕

各自藏著不一樣的奇妙口味

巧克力花生、櫻桃龍嵩、迷迭香等等

透過糕點師Cédric Grolet的精心製作

就成了眼前這塊讓人不忍下口的

旋轉魔方

憑藉著自己鬼斧神工般的

糕點製作技術

這位來自法國的年輕糕點師Cédric Grolet

在ins上一夜之間成功吸粉71萬

聽說甚至有甜食黨為了

在他的新書籤售會上

拿到親筆簽名，還特地請了一整天假

Cédric Grolet能俘虜這麼多少男少女的心

當然不單單是因為這個“魔方”蛋糕

他的水果系列作品更是讓人為之發狂

乍一看，這就是個普普通通的檸檬

但在手起刀落之後

你會開始懷疑自己的眼睛

莫非自己剛剛看錯了？

水果一下子變成了蛋糕！

像這種外形上就能以假亂真的糕點作品

Cédric Grolet擁有的

可遠遠不止於上面幾類

這些都出自Cédric Grole之手

對於這些蛋糕的製作方法

Cédric Grole毫不吝嗇

他經常在自己的INS上

推出一系列的糕點製作影片

甚至每隔一段時間

他會公開自己的工作間

一邊製作

一邊和來訪的人進行交流

對此很多人表示

對於Cédric Grole的乾貨教程

我們是

一看就會，一做就廢

即使做出了個大致模樣

可在質感上

總是與Cédric Grole的相差一大截

我想這大概是細節上的出入吧

就從他做的蘋果撻來看

前期的蘋果削片上

每一張都做得十分精細

擺設的位置和角度

也被他一點一點抓得剛剛好

或許正應了那麼一句話

無論什麼事

只有當你做到細緻萬分吃的時候

方能盡善盡美

像蘋果撻這樣精緻的作品

Cédric Grole同樣也有很多

不管是角度、大小、顏色還是厚度

你很難從中找到它們的瑕疵

這些作品都在告訴我們

Cédric Grole拿捏得很好

把這些作品做到這種地步

光靠細緻其實還並不夠

有時候，自始至終和親力親為

也是不可缺少的

即使是這種對於Cédric Grole來說

最基本的奶油描邊

他也堅持自己上手

甚至對於那種大批次訂單

不僅親力親為

而且還要求每一個糕點的外形

都要做到相差無幾

真正的大神是怎麼練成的

從Cédric Grole身上

我想我已經得到了答案

成大事者，怎能不拘小節

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