哈嘍，寶寶們，今天小編起了大早，回到家就立馬入手做起了土豆餅，經過小編改良後的土豆餅味道肯定更加的美味獨特，而且量更足哦！

首先我來給大家分享一下我們需要準備的食材吧！

土豆：（適量即可），土豆寶寶們都愛吃吧，它不僅好吃而且也是胖美眉們的最愛，可謂是好吃還減肥的佳品。

胡蘿蔔：（適量即可），胡蘿蔔很多寶寶估計都不愛吃吧，小編是覺得味道怪怪的，但是它確是超級好的蔬菜，不僅營養價值高，而且還對女生的面板好呢！

玉米粒：（適量即可），寶寶們可以去超市買新鮮的玉米罐頭，如果家裡沒有玉米的話哦！

洋蔥：（一個），啦啦啦，洋蔥真的超級辣眼睛呢，所以寶寶們在切的時候一定要注意啦！

輔料

澱粉（適量即可）

食用鹽（適量即可）

黑胡椒粉（適量即可）

烹飪步驟

1、首先我們把事先準備好的土豆和胡蘿蔔切絲。然後把土豆放入冷水中泡十分鐘左右，去除澱粉。然後再把洋蔥切丁備用。

2、把所有的食材放入一個盆中攪拌均勻，留在一旁備用。

3、再加入少許的食用鹽和黑胡椒粉調味攪拌均勻，再加入適量的澱粉再攪拌均勻，留在一旁備用。

4、起鍋燒油待油溫六成熱時加入攪拌好的土豆絲，然後把他們。平鋪在平底鍋中，然後轉小火煎至五分鐘左右定型。

5、然後把土豆餅翻面繼續煎至五分鐘，這樣來回翻面煎至，是讓它們的表面受熱均勻，然後就可以撈出來切成自己喜歡的形狀啦！

烹飪技巧

小編的這道土豆餅重點是在於控制火候，如果火候過大的話會導致土豆餅煎糊，這樣的話就會影響它的口感，所以我們一定要注意哦。

同時寶寶們如果喜歡其他的口感的，也可以加別的材料，讓土豆餅的味道不再單一。

小編覺得這個土豆餅的真的是超級簡單呢，而且吃起來外焦裡嫩，簡直讓人慾罷不能，小編坐在這想想都覺得餓呢！希望每天早上寶寶們都可以吃上這麼一道美味的早餐餅啦！

好啦，如果有喜歡的寶寶們覺得小編做的不錯，願意跟著小編學起來的話，小編真的是非常樂意哦！