近年來，以布依灰粽、糯米、糕點等為代表的貞豐糯食品遠銷省內外，產銷量增長井噴式。隨著的臨近，貞豐縣各家粽子生產企業都在忙著備貨，組織工人抓緊時間生產粽子。

在貞豐縣輕工業園貴州攀枝花食品有限公司的生產車間，工人們正在有序地做粽子。車間工人楊溫熟練地將粽子包好，舀米，加料，包好，捆好稻草，一次完成，在車間工作4年後，她學會了“武藝”包粽子，從開始，車間開始備貨，楊溫每天加班加點，旺季實現月收入9000多元。

發四娘食品有限公司工作人員楊溫高興說。

“之前來說銷售情況比較樂觀，我們的產值在的基礎上，預計要上升50%。”發四娘食品有限公司銷售總監周俊告訴記者。

之前，貴州攀枝花食品有限公司是貴州最大的特色米制品加工企業，“胖四娘”灰粽以其獨特的傳統工藝、糯而不膩、營養豐富著稱，產品銷往省內北京、上海、廣東、廣西、雲南、福建、浙江、香港等地。

“之前總的工人是60人，建檔立卡貧困戶佔三分之一有20多個人，我們從初就開始大量接訂單了，的整個銷售比往年要來得早些，到之前為止已經接了150萬個訂單，現在都陸續在發貨。”發四娘食品有限公司銷售總監周俊告訴記者。

粽子銷量的不斷增長也帶動了農業產業的發展。企業透過試購糯米、粽葉、板栗等生產粽子所需的原材料，以產業帶動百姓增收。

“布依灰粽的整個製作原材料，都是圍繞我們當地的農戶，所生產原材料進行採購，糯米有專門的區域為我們種植，我們是訂單式收購，包括粽葉、板栗這些香料都是有老百姓和貧困戶專門為我們企業進行栽種。”發四娘食品有限公司銷售總監周俊告訴記者。

同樣在貞豐縣另一家粽子生產商貴州省裕極食品有限公司，我們正在加班加點生產粽子。

“我們從份開始接訂單線上線下都在接，的訂單量，比去年增加了幾倍，因為生產車間有限有些訂單不能接，去年銷售了10多萬個，預計在20萬個左右。”貴州省Yuji食品有限公司負責人說。

貴州省宇基食品有限公司加工廠招聘殘疾人等18人，其中貧困人口占80%。貧困戶毛阿幹就是其中之一，由於工作認真、勤奮，經過一年多的工作，他當上了車間經理，收入也增加了不少。

賽義德“我一開始是做普通工人，工資2000元左右，後面老闆喊我做管理，每個月可以得到3500元，要來了，我們提前把這些訂單整好，每天都要加班，每個環節我都會去現場檢視，保證產品質量。”貴州省裕基食品有限公司車間主任毛阿幹。

“我們廠裡面之前有固定工人18個，建檔立卡貧困戶佔80%，他們每個月的工資平均都在3000元以上，有部分人吃、住都在廠裡面。”貴州省Yuji食品有限公司餘學燕的負責人告訴記者。

羅大英是連環鎮喬巖村村民，在公司工作6年了，平均月薪4000元左右，透過在公司的工作，她的收入穩步增加，現在她在縣城買了房子，帶孩子上學，她過著安全的生活。

宇基食品有限公司的羅大英高興說。

與此同時，貞豐電子商務企業也在努力做好網上銷售工作。在貞豐電子商務館內中，十幾名員工正忙著核實資料，統計每天的訂單和銷售額。至貞豐糯食品網上銷售額達到900多萬元，藉助消費扶貧，貞豐粽子銷量較去年同期有所增長。

“現在馬上到了，粽子訂單量，我們是從份開始接的，從份截止到線上大概有1萬多單，預計期間會從我們電商館銷售20萬個粽子左右。”貞豐電子商務博物館館長石濤告訴記者。

貞豐縣充分利用“中國糯食之鄉”這個金字招牌延伸糯食品產業鏈，發展新的糯食品業態，帶動蔬菜、優質水果、生薑、陽春砂、花椒、生態畜牧業等產業快速發展，規劃糯米、生薑、陽春砂種植面積，與粽葉、板栗相關的糯食品產業達到22萬畝，整個糯食品產業鏈已成為貞豐產業發展和大規模就業增加增收的重要途徑。（文字汪貴寶圖黃飛鴻）