現在生活水平的提高，每個人的家庭、單位和生活小區對飲用淨水的質量要求也提高，礦泉水生產線對自來水進行二次處理，不僅去除了水中大量的懸浮物、膠體和微粒，使自來水

變得乾淨、清沏

透明，而且也除去了有機物、細菌和大腸桿菌等致病的物質，使自來水變成乾淨衛生的直飲水。

礦泉水生產線主要是以壓力作為動力，使水達到淨化，有效去除水中的雜質，並保留一定的微量元素。該瓶裝礦泉水裝置具有結構緊湊，安裝、維護簡單，佔地少，使用壽命長等特點。以篩分為分離原理、以壓力為推動力的膜分離過程，過濾精度在0。005-0。01um範圍內，可有效去除水中的微粒、膠體、細菌及高分子有機物等。超濾過程無相轉化、具有良好的耐溫、耐酸鹼和耐氧化效能，超濾膜採用不同的組建形式、膜材料及工藝設計，可以適應各種不同的水質條件及分離功能。

礦泉水生產線的水處理方法中，滅活水中絕大部分病原體，使水的微生物質量滿足人類健康要求，稱為消毒。臭氧、鹵素和鹵素化合物這類消毒劑是透過破壞病原體的基本生理功能單元，如酶、輔酶和氫載體等而滅活病元體的。幾種消毒劑殺生效率與穩定性的比較：

殺生效率：臭氧＞二氧化氯＞氯＞氯胺

穩定性：氯胺＞二氧華氯＞氯＞臭氧

因而臭氧具有*的氧化性，並且臭氧極易消解成氧氣，不會殘留在水中對人體構成危害。但造價高，基本上不用於大型水廠，而因其很高的氧化位在水的深度處理上常用。