這些不起眼的食物可以治病，你知道嗎

1。綠豆可解煤氣中毒。

冬季用煤火取暖，一旦發生煤氣中毒，除了開啟門窗通風以外，還可以用50克綠豆粉開水沖服。如無綠豆粉，可以抓兩把綠豆煮湯，喝湯食豆，能解毒氣，制止嘔吐。

2。豆腐治咳喘。

取豆腐500克，紅糖、白糖各100克。將豆腐當心挖一窩，放入紅、白糖，置於碗內，隔水蒸30分鐘。一次吃完，每日1次，連用4次。有去熱生津之功，可治咳嗽痰喘之症。

3。多吃凍豆腐可降膽固醇。

凍豆腐，也叫冰豆腐。它不但孔隙多、彈性好，營養豐富，味道鮮美，適口性強，而且食用以後還能夠降低人體的膽固醇。

據日本國立營養研究所實驗，給一個患者先吃普通的食物，然後再讓他頓頓都吃肉，接著再吃40天的凍豆腐，每日4塊。在吃凍豆腐的期間裡，每日只喝1瓶牛奶、吃3個雞蛋，禁吃其他的食物，結果，患者在普通食物到頓頓吃肉期間，其膽固醇平均值明顯升高，而在吃凍豆腐的期間，其膽固醇卻大大下降。這說明凍豆腐中所含的大豆蛋白能夠起到降低膽固醇的作用。也就是說，凍豆腐是一種降低膽固醇的好食物。

4。豆漿治肺熱咳嗽多痰。

豆漿加冰糖煮沸，每日清晨空腹飲一碗，可以治肺熱咳嗽多痰。

5。花生米治療風寒胃疼。

有些人受了冷風刺激以後，常常會引發胃疼。可吃些炒熟、煮熟甚至生的花生米，不用2兩，胃疼即可見輕並消失。

6。花生仁治胃酸多。

飯前空腹食生花生仁12粒左右，一日3次，輕者1周，中度者2周，重度者需食3周，胃酸會顯著減少，臨床症狀減輕或消失。

其治病原理是空腹食花生仁以後，經胃蠕動攪拌成糊狀，其油漬附著在胃粘膜上，防止了胃粘膜炎症的擴散，使胃酸分泌減少，從而達到治療胃炎和輕度潰瘍的目的。

7。治癌的蔬菜。

蘿蔔中含有木質素化合物，可以提高人體內巨噬細胞的活力，而巨噬細胞又能夠吞噬細菌及癌細胞。胡蘿蔔含有豐富的防癌維生素——胡蘿蔔素，在防癌食物中是佼佼者。

蔥頭中含有谷胱甘肽，它能夠將人體內的過氧化物還原成無害的物質，使肝臟、肌肉等組織的細胞不受氧化物的損害。

大蒜是植物性食物中含鍺元素最豐富的一種，有著抗癌的作用。

番茄、土豆、捲心菜都含有較多的維生素C，它們能夠解除氧化鉀、砷和石碳酸的劇毒，可以防癌。

8。隔夜茶治病。

隔夜茶含有豐富的酸類、氟類，不但可防治毛細血管出血，還可起到殺菌消炎的作用。如口腔出血、面板出血、瘡口膿瘡等，都可用隔夜茶盥洗、含漱；眼瞼出現紅絲或原因不明的流淚，每天用隔夜茶洗多次，亦有效；用以洗頭可治頭皮癢，刷牙可以固齒，漱口可消除口臭。